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老品牌演绎新经典
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尽管“百芬”已经有着40多年的历史，但对于中国消费者而言，却还是一个新鲜独特的形象。一方面，该产品在国内刚刚上市，相对于中国市场来说还是一个新的产品；另一方面，与宾堡在国外市场销售的“百芬”相比，该公司对面向中国生产销售的“百芬”进行了一系列的改良，其目的是为了照顾中国消费者的饮食习惯和购买习惯，更好地满足中国消费者的需求。
每个地域每个民族都有独特的饮食传统。为了让产品更符合中国的饮食传统，宾堡集团对中国市场进行了长期、深入的调研。调研发现，与墨西哥人喜欢高糖、重油、稍脆感觉的食品相比，中国消费者更偏好甜度、油度以及柔软度适中的食品。为此，宾堡对原产品的配方、烘焙工艺均进行了创新。我们现在看到的“百芬”和原产品比起来有很多变化：甜度降低，油度降低，湿度降低，口感更加细腻，口味更加清新。
可以说，“百芬”实际上是中墨两国饮食文化碰撞的结果，在“百芬”身上，我们不仅能够品尝到来自拉美的异域风情，还能够感受到中国源远流长的面点传统。可以预知，宾堡的“百芬”在中国将会延续它昔日的成就，并演绎出新的经典。
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