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中墨口味大碰撞 宾堡“百芬”的诞生
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提到墨西哥风情，大多数人都会想到热情奔放的拉丁舞，清香醇正的龙舌兰酒，酥脆可口的玉米饼，当然，还少不了香醇浓郁的巧克力以及松软可口的烘焙糕点。就中国消费者而言，对墨西哥烘焙食品最深的印象，多数来自于全球最大的面包制造商——宾堡集团。作为一家起源于墨西哥的跨国烘焙食品企业，宾堡公司及其“小熊”系列产品既是世界顶级烘焙技术和前沿消费潮流的代言人，也是拉美地区烘焙食品文化的传播者。
一个持续四十年的烘焙传奇
作为最早进入中国市场的拉美食品企业，宾堡一直致力于将世界最先进的烘焙工艺及拉美地区特有的烘焙文化带给中国消费者。至今，该公司已经成功打造了一批兼具中墨饮食传统特色的烘焙产品，其中，“百芬”可以说是最为经典的一个品牌。
就世界烘焙业而言，宾堡堪称响当当的“老字号”。老字号必有招牌菜，而“百芬”则可以说宾堡旗下名号最为响亮的招牌产品之一。因为，在宾堡60余年的发展史中，“百芬”创造出了一个持续热销超过40年的烘焙传奇。
“百芬”是宾堡蛋糕类产品中最负盛名的老品牌。该产品诞生于上世纪60年代，彼时的墨西哥经济正在进入一个快速发展时期，人们对速食类食品的营养、口感等品质的要求越来越高。宾堡团队根据这一市场需求，倾力打造出了这款以“高品质”为食用理念的蛋糕制品。“百芬”采用的是高品质配料，选取了上等材质的面粉、鸡蛋、牛奶、巧克力、糖等配料，让消费者能够从该产品中感受到最优质的营养与口感。
“百芬”见证宾堡发展
该产品一经推出，便以其丰富的营养、良好的口感而深受消费者追捧。随着宾堡全球战略的延伸，“百芬”被作为宾堡的代表品牌引入国际市场，从而引发了一场持续40年的热销传奇。“百芬”在北美、欧洲等市场多年来广受中青年消费者及家庭欢迎，其原因主要在于一方面“百芬”凝聚了世界顶级的烘焙工艺及浓郁的拉美风情，另一方面，由于宾堡不断对该产品配方和烘焙工艺进行创新，使之不断适应不同年代、不同地区消费者的多样化需求，可以说，“百芬”见证了宾堡甚至全球烘焙业的发展历史，这种历史感正是消费者所青睐的。