日前，国家质检总局发布公告，正式受理河北围场马铃薯申报地理标志保护的申请，保护范围为河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域。

　　围场县具有独特的纬度、气候及土壤条件，特别适合马铃薯的种植和生长，出产的马铃薯具有产量高、薯形大、无病毒的特点。近年来，围场县将马铃薯产业作为强县富民的特色主导产业来抓，通过优化产业格局、提高科技含量以及延伸产业经营链条等做法，使产业规模不断壮大。目前，围场县马铃薯播种面积达到3万多公顷，产值近4亿元。

　　近年来，围场县从产业开发角度出发，发挥资源优势，调整产业布局，统筹规划，合理布局，开展马铃薯产业建设。建有专业化马铃薯研究所，现已挂牌为国家级马铃薯脱毒繁育中心，在全县重点乡镇建立了原种繁育基地，在坝上区域建有优质一级种薯繁育基地。

　　在马铃薯产业化发展中，围场县不断提高产业的科技含量，实施“科技兴薯”战略。他们引进了马铃薯标准化生产技术、马铃薯农药防治病虫害技术等先进技术，以及各类新品种，实现了马铃薯标准化、规范化，规模化的生产，提高了马铃薯品种的数量和质量。该县还创办了马铃薯生产力促进中心，建立了马铃薯信息网，主要在创业指导、技术支持、信息咨询等领域服务于马铃薯产业，解决制约马铃薯企业发展的突出问题。同时，他们加大农业科技成果推广力度，通过推广优良品种、茎尖脱毒和高产栽培及贮藏加工等高新技术和成果。

　　此外，他们通过抓龙头、建园区等方式，延伸产业经营链条，使马铃薯逐渐成为该县的支柱产业。

　　（草 玉）

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　　美国植物学家用先进的基因技术，对300多个野生和种植的马铃薯样品进行研究和分析，结果表明世界上所有的马铃薯品种都可追溯到秘鲁南部的一种野生品种，因此秘鲁是马铃薯的故乡。公元17世纪初传入中国。

　　马铃薯作为人类的食物之一，既可以当主食、也可以作菜肴，几乎在所有国家都有种植，更是许多国家贫困地区的“当家”农作物。马铃薯富含碳水化合物，使其成为良好的热能来源。在块根块茎类作物中，它的蛋白含量最高、质量较高，氨基酸模式与人类的需求非常匹配。它还富含维生素C ，一个中等大小的马铃薯含有建议日摄入量的大约一半，而且含有钾的建议日摄入量的五分之一。