安全，是近期全民关注的一个关键词语。

　　有个关于椅子设计的说法：靠背为什么安在椅子的后方？除去生理舒适因素，究其深层次原因，在于满足人心理的安全需求。因为人的前方、左方、右方，都在本人的视力范围之内，唯独后方是自己看不到的，不知道会发生什么，为了保证其安全，所以用靠背托住。从古到今，人类因探知而不断进步，根源上正是得益于对安全的需求。看得见的越多，知道的也越多，心里越觉得安全。当前，公众对食品安全的关注日益提高，国内最大的乳品企业蒙牛集团为了打造让消费者看得见的安全，据悉，蒙牛生产链条的网络直播频道即将开通，蒙牛即将实现生产链条关键过程网络监控，11月17日开始将在新浪网、优酷网、天线视频等网站全面上线。

　　同时，蒙牛全国万人“安检员”召集活动也已经全面展开。您可以通过卖场终端填写报名卡片，也可以通过网络报名和短信报名的方式报名参加，成为一名蒙牛的“安检员”。您还可能受邀为蒙牛万人“安检员”的一员，赢得免费参观蒙牛工厂的机会。

　　5W模式，过程监控

　　蒙牛一直倡导“产品质量的好坏就是人格品行的好坏”，对牛奶生产各环节严格把关，在自检自律的同时邀请消费者来监督。但此次这项网络视频开通与以往邀请民众去工厂参观不同，蒙牛此次筹备的生产链条关键过程网络监控是运用科技手段，用5W(what 、when、where、who、why)模式，力邀全民对关键过程进行监控。

　　一、What什么都可看，从牧场开始、到挤奶、质检、到最后包装成型，所有关键环节都可看得见。打开视频连接时，很有可能看见奶牛在惬意地享受按摩的画面。

　　二、When不限时间，全天24小时，不用提前准备，不用通知任何一个蒙牛工作人员，想看就看，可谓即时监控。

　　三、Where不分地区，全国各地乃至海外都能观看，不用舟车劳顿，当然你也可以看见蒙牛全国各地任何的一个工厂的环节，通了互联网络，蒙牛站在你面前。

　　四、Who不分人群，不管是什么年龄，不管是什么职业，奶品专家、专业质检工作者、平常消费者，只要会操作互联网，谁都可以监看，你就是蒙牛的质检员。

　　五、Why开通这个直播频道，蒙牛邀请社会任何一员都来监督，携手打造中国牛、安全牛。

　　届时，只要打开电脑，轻点鼠标，即可进入直播频道，在这里，能看到超一流的国际化牧场；秩序井然、一尘不染的鲜奶运输车队，也能看到智能化、集约化的生产车间，让消费者看见喝进肚子里牛奶的“前世今生”。坦诚相见，知根知底

　　诚信，是兴国立业的根本，同样，诚信也是树立品牌的最关键因素。蒙牛认为，消费者既是蒙牛的衣食父母，但同时也如一对知心朋友。真正的好朋友应该坦诚相见，建立一份信任与感情。

　　通过蒙牛这个监控设备，任何一个时段，任何一个地区，任何一个人，都能知道蒙牛生产线在为消费者做什么；任何一个人都能知道蒙牛牛奶是怎么生产出来的，可谓蒙牛的一举一动都在消费者的眼里，蒙牛已经透明化。

　　在前期斥巨资购买检测设备、六个严把关、“三盯一封闭”制度等重大举措的基础上，进一步采取奶站托管的管理方式，确保奶源的高品质。此次，蒙牛更进一步，完善每个细节，确保每包牛奶的品质，有信心接受全民实时监督，与消费者一起，见证并维护牛奶的全民安全。

　　所有蒙牛人都知道，发展到今天的蒙牛，不仅仅是自己的蒙牛，更是社会的蒙牛，讲诚信、负责任是蒙牛应尽的义务。食品安全关乎全民健康，全民监督有利于消费者权益的保护，更有利于推进国家食品安全的快速发展；在消除广大消费者对乳业困惑的同时，更体现出一份对消费者的尊重。