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2008年10月16日下午,24家中外权威媒体的记者全面考察蒙牛乳制品生产、成品检验等各环节,亲身感受乳制品安全生产全过程。
记者参观了蒙牛耗资2亿元兴建的国内第一个万头奶牛规模的牧场—澳亚国际牧场,该牧场从多个发达乳业国家引进了良种奶牛和现代化的养殖繁育技术,并且以这种“牧场联合国”的模式作为运作样板,在全国建立了7个万头奶牛规模的现代化大型牧场,另有20个正在筹建之中。
在牧场,记者看到是的国际化的设备和技术,健壮的良种奶牛,来自12个国家的优质牧草……这一切都保证了奶源的优质。在挤奶和装运环节,蒙牛采用了先进的电子监控和GPS定位设备,从根本上杜绝了这两个过程中可能出现的原奶污染问题。
蒙牛严格的生产和检测更是让记者吃惊。在蒙牛的世界上规模最大、科技含量最高、设备最先进的高智能化生产基地里,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令机器人操作完成,整个生产过程都处于无菌密封的环境中,杜绝二次污染,为乳制品的安全生产提供最完备的技术保障。
产品在下线、出库时,要接受包括三聚氰胺在内的30多项检测,检测报告由北京市技监局的工作人员进行审核。此外,所有批次的产品都要送交中国检验检疫科学研究院进行第三方独立检测,再次把关,检测完全合格的产品,最终才能进入市场。
从11月17日起,蒙牛生产链条的网络直播频道开通,实现生产链条关键过程网络监控,并在新浪网、优酷网、天线视频等网站全面呈现。同时,蒙牛全国万人“安检员”召集活动也已经全面展开。通过我们的亲眼见闻,通过全球权威记者的亲身见证,我们有理由相信,在蒙牛的带动下,相信中国乳业的明天必将更加安全健康。