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十月份气温下降 大连海鲜也没逃过量价双降

http://www.sina.com.cn  2008年11月20日 09:25  商务部网站

  十月份水产品交易量和交易额比九月份分别下降了8.69%和15.16%

  昨天,记者从大连水产品交易市场了解到,十月份以来,随着气温的下降,鲜活类水产品和贝类的可选品种较以前有所不足,市场需求也出现相对饱和,双向“夹击”之下,我市水产品交易量和交易额比上个月分别下降了8.69%和15.16%。

  冰鲜品上市价格先降

  据了解,随着天气转冷,黄鱼、带鱼、牙鲆等冰鲜品陆续上市,市民的消费需求也逐渐开始转向这部分商品。然而,很多新上市的冰鲜品并没有赢得“开门红”,据大连水产品交易市场统计数据,条重300 500克的大黄鱼价格从九月份的26元/公斤降到了24元/公斤,降幅约达10%。水产品交易市场企划部部长孙启权告诉记者,由于九月份胶东半岛各海域先后结束休渔,市场供应量激增,加上连续的节日拉动,市场已经接近饱和;另一方面,购买力下降是导致价格下滑的主要因素,无论是鲜活水产还是冻品,上市后都不能存放太久,鱼贩们只得选择“薄利快销”。淡水鱼面临价格底线“由于饮食习惯的限制,加上近期食品安全问题的影响,淡水养殖类产品的行情明显下滑。”孙启权无奈地告诉记者,十月份以来,虽然淡水鱼的供应量与九月份持平,但市场需求有所下降,价格也一路走低。记者从市场上了解到,鲤鱼、草鱼、鲢鱼等品种价格均有不同程度的下调,其中条重1000 1500克的鲤鱼价格从10元/公斤左右降到了约9元/公斤,降幅达14.50%。专门从营口向大连批发淡水鱼的赵东告诉记者,随着鱼饲料和人力成本的不断上涨,现在的市场价格已经接近养殖成本,甚至有的养殖户已经出现亏损,而对他们这些批发商来说,“价格低、出货慢”也带来了不小的成本压力。大虾小鱼“风景独好”

  相对于鱼类、贝类的低迷态势,对虾和南美白虾却呈现价格上涨趋势,上个月分别出现了7%和11%的涨幅。此外,记者还了解到,由于不少市民有腌鱼、晒鱼的习惯,近期市场上小杂鱼的销量明显上升,价格也相对比较稳定。大连水产品交易市场负责人告诉记者,随着冻品和冰鲜品的品种逐渐丰富,贝类和淡水鱼行情近期不会有明显变化。而随着我市逐步进入冬季,各种经济鱼类和淡水鱼类上市量大但品种不足,需求量不会有明显提高,反之冻品的需求量会继续扩大,这也在一定程度上助推了虾类的市场行情。

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