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沾化冬枣:怎一个“甜”字了得

http://www.sina.com.cn  2008年09月25日 06:58  中国经济时报

  ■案例A■本报记者 张娜

   自打山东沾化采访归来,记者就惦记上了那里的冬枣——皮薄,质脆且细嫩多汁,食之无渣,甘甜清香,营养丰富,令人垂涎。素有“活维生素丸”美誉的沾化冬枣,具有极大的药用、保健价值,当地民间更是流传有“一日食三枣,终生不见老。”的歌谣。

   目前,全县沾化冬枣密植园已达50万亩,2007年产量达到30万吨,实现销售收入18亿元,全县枣农人均沾化冬枣销售收入突破6000元。沾化冬枣已发展成为沾化县最具优势、最具特色、最具市场竞争力的农业产业,成为沾化县最亮丽的一张县域经济名片,成为农民增收的重要来源。

   沾化冬枣具有上千年的栽培历史。过去,沾化县仅有56棵老冬枣树散生在农家院落中。1984年,全县进行枣树资源普查,沾化冬枣的独特品质引起县委、县政府和林果专家的高度重视。为让这一稀世珍果尽快造福人类,县委、县政府将其作为农业产业结构调整的战略重点来抓,一届接着一届干,不断加大科研、开发、培植力度。

   十几年来,沾化县委、县政府围绕“建设富民强县支柱产业,打造中华民族著名水果品牌”这一目标,强力推进区域化布局、标准化生产、产业化经营,坚持一手抓质量,一手拓市场,沾化冬枣步入标准化、市场化、品牌化和产业化发展轨道,推动沾化冬枣产业由小到大,由弱到强,并逐步发展成为沾化县富民强县的支柱产业。

   他们通过招商引资和市场化运作,引进组建了滨州裕华、山西鼎升、北京同力等一大批辐射力强、带动力大的龙头企业,为沾化冬枣贮存保鲜和市场销售开拓了广阔空间。

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