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牛根生:梦想“百年老店”

http://www.sina.com.cn  2008年09月07日 07:45  经济观察报

  贺文

  永不放弃,就会有奇迹发生。

  搏击商海是一场旷日持久的战斗,商海横流,领导者将承受最猛烈的暴风骤雨。蒙牛乳业有限公司董事长牛根生,坚持做商战中的“有心人”,让蒙牛跑出了“超火箭速度”。

  称雄赛场同样是长期的心血汗水最绚丽的绽放。程菲,赛场上总是一脸严肃的女孩,在稳定完成动作之后会攥紧拳头振臂挥动的一瞬间,给无数观众带来了力量。

  成功者各有各的成功之处。更高、更快、更强的奥林匹克精神,永远向上的进取力量,则在不同的成功故事中无处不在。

  牛根生与“牛”有缘。

  满月后随养父养母姓 “牛”,长大后养牛,参加工作卖牛奶。四十不惑之年,从副总裁到与志同道合者重新创业“蒙牛”。

  蒙牛,因其极速成长,在传统加工工业领域成为例外:成立6年后的2005年,销售额突破100亿元大关;再两年后的2007年,销售额达到200亿元。一头“牛”,跑出了“超火箭速度”。

  但他不希望蒙牛只有速度。他希望蒙牛能成为 “百年老店”,就像可口可乐、卡耐基、洛克菲勒一样。

  再创业

  牛根生这样介绍自己的职业历程,别人从零起步,而他是从负数起步。

  1983年,20多岁的他进入伊利的前身——呼和浩特市回民奶食品总厂,从刷瓶子的工人干起,当过班组长、工段长、车间主任、分厂厂长、总厂副厂长,到他年届30有余时,已成为伊利集团的生产经营副总裁。

  就在“从士兵到将军”的职业生涯攀登接近高峰时,1999年,牛根生离开伊利,注册成立蒙牛。

  蒙牛成立时,注册资本只有100万元。牛根生回忆说,在伊利,他和妻子花了58000元入股,后来离开伊利,他们把所有的1万股卖了108万,加上从家里又拿出的12万元开始了 “蒙牛”的创业。

  牛根生的孤注一掷,感染了部下,他们或变卖自己的股份,或借贷,有的甚至把自己养老的钱也掏了出来。

  在为公司取名上,牛根生与其他发起人的意见发生了分歧。对于众人认可的“蒙牛”,牛根生不叫好,他说,自己姓“牛”,公司叫“蒙牛”,有“家企业”的嫌疑。他坚持要把企业办成 “大家的企业”,如果办成了某一家某一姓的,那就是他牛根生最大的失败。最后僵持不下,在场的发起人把所有备选的十几个名字全部写下来,集体投票。结果,“蒙牛”胜出。

  面世的蒙牛,一无所有,无工厂,无奶源,无市场。办公室在破旧宿舍楼内,50多平方米的民宅里摆放着几件简单家具,都是从牛根生家里搬来的。就在这里,诞生了蒙牛早先逆向发展的思路“先建市场,后建工厂”。

  乳业素有 “得奶源者得天下”的说法。不过,对于成立伊始就需要打开市场的蒙牛来说,自建奶源基地、自建工厂,没有一到两年的时间根本不可能;如果这样做,蒙牛又可能错过最好的发展机会。

  于是,北上哈尔滨接管液体奶公司,到包头承包冰淇淋厂……通过为合作方出人才、出标准、出管理、出技术、出品牌等方式,蒙牛于成立当年在国内运作了8家困难企业,盘活7.8亿元资产。与此同时,第一批蒙牛牌纯牛奶、冰淇淋、全脂甜奶粉等产品相继在当年面市。

  而同年6月,蒙牛自建的第一个生产基地在内蒙古和林格尔县破土动工。

  火箭速度

  “这个世界不是有权人的世界,不是有钱人的世界,而是有心人的世界。‘有心人’擅长‘三大做’:做事,做势,做市。”牛根生认为,“做市”是目标,“做势”和“做事”是实现该目标的左膀右臂。在他看来,蒙牛“做事”的本领不差,“做势”的本领尤其强。

  1999年成立当年,蒙牛总共筹集资金1000多万元,其中300多万元用在打广告上。当时,有这么个故事:1999年2月的一天,牛根生找到蒙牛发起人之一的孙先红,孙在蒙牛主要负责广告宣传。

  呼和浩特市300多块路牌广告,一夜之间换成蒙牛的广告;1999年6月,蒙牛产品下线第二个月,蒙牛的广告登陆中央电视台。

  在市场开拓上,蒙牛的策略是“一线插旗,二线飘红”。牛根生解释,当蒙牛在一线城市成为第一品牌时,在二、三线城市也会成为第一品牌。成立之后,蒙牛首先闯入北京、深圳、上海、香港四个相对高端的牛奶市场;2005年完成“一线插旗”后,将市场重心下移,转战二、三线市场。

  2005年,蒙牛销售收入实现108亿元,首次突破百亿元大关。比牛根生当年提出的目标提前一年完成。

  2001年9月,蒙牛制定“五年计划”,牛根生将2006年销售目标确定为100亿元。从公司董事到高管人员,都认为这是一个“不可能实现的目标”,有些人甚至认为,老牛疯了,要搞大跃进。蒙牛2000年的销售收入不到3亿元,2006年实现100亿元销售收入,无疑是“放卫星”。

  事实证明,牛根生的“目标倒推法”是成功的。2007年,蒙牛实现营业收入213.18亿元,成为中国乳制品行业首个销售收入突破200亿元大关的企业。

  这期间,蒙牛将总部办公大楼搬到了呼和浩特;到目前,蒙牛在国内共经营22个生产基地,合计产奶达478万吨;随着2004年12月中国规模最大的单体牧场——蒙牛澳亚国际示范牧场的建成,蒙牛在全国建设万头(5000至10000头规模)牧场群的计划拉开序幕。

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  来源:经济观察网

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