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“剑南春就是剑南春,它绝不会因为一场地震而改变!”剑南春董事长乔天明两个月前掷地有声的话已经成为现实。8月28日,剑南春集团公司灾后重建产品灌装下线仪式在剑南春厂区新建的白酒包装中心举行,一批批全新包装的剑南春酒从“5.12”特大地震特重灾区绵竹运往全国市场,国家质监总局现场授予剑南春酒品质检测合格证书。
这标志着剑南春成为 “5.12”汶川特大地震特重灾区首个全面恢复生产的特大型企业,喻示着剑南春仍将屹立在国内白酒前三强的阵营中。
损失过10亿核心能力未受根本打击
乔天明心痛地回忆说:“这是剑南春历史上前所未有的大劫难,损失超过10亿元。”
值得庆幸的是:剑南春集团数千名员工,正在工作的员工仅轻伤21人,无一人重伤或死亡;休班员工中有两人重伤,1人失踪。
不过,储藏基础酒的陶坛碰撞破裂严重,各类基础酒的损失相当严重,初步估计在30%~40%左右,数量高达1万多吨。同时,公司包装二车间厂房全部坍塌,包装一车间和包装三车间也受损严重,直接导致近3个月不能灌装产品,在短期内影响了剑南春的市场供应量。
让乔天明备感欣慰的是,剑南春的命根子——1514年就一直在出酒的“天益老号”老作坊老窖池仍然保存完好,这给了剑南春人灾后重生的希望。
同时,剑南春的酿酒车间大部分主体结构未受损害,名酒技术研究中心的主体结构基本完好,科研装备和检测设备完好无损。
面对这场劫难造成的冲击,剑南春的众多生产要素基本完整,核心能力未受到根本打击。这也为剑南春人迅速恢复生产、重新崛起创造了条件。
立足自救“剑南春速度”创造奇迹
100天过去了,剑南春人用健壮灵巧的双手,以罕见的速度与灾难赛跑,创造了又一个“剑南春奇迹”。
“5.12”地震后20分钟,剑南春的班子成员就开了一次碰头会,分工自救、查看灾情。震后第2天,恢复和重建的初步规划基本形成。震后第3天,新建包装中心场地开始拆除和平整。震后第6天,一、二、三区各类管网受损情况检查完毕,维修铺设方案确定。震后第12天,受损厂房初步鉴定完成,排险和维修工程队进场施工。震后第16天,全钢结构的包装中心全面施工。震后第26天,剑南春天益老号等部分酿酒车间恢复运转。震后第56天,酿酒生产全面恢复。震后第96天,新的包装中心投入运转,剑南春恢复市场供应。
剑南春人创下奇迹,一举成为地震特重灾区首个全面恢复生产的特大型企业。
灾难面前 践行名企社会责任
剑南春人在自救,社会各界也向他们伸出了援助之手,剑南春人也没忘记自己的社会责任,倾力帮助周边的受灾群众。
5月12日下午,公司把盖窖池用的库存塑料布、彩条布全部拿出来,供周边受灾群众搭建防震篷。12日晚7:30分开始,公司用消防车拉水,供给周边数万受灾群众饮用。13日凌晨,公司将收到的第一批饮用水和食品,分一半送到受灾更严重的友邻企业。用公司剩的一些沼气,剑南春在厂门口架起两口大锅煮稀饭,周边受灾群众一天供应两顿,直到6月18日,受灾群众的供应基本解决后才停止。
从5月12日下午起,剑南春职工医院收治了100多名受伤群众,其中重伤46人全部救活后转外地治疗。公司还调出30大卡车药品用于救治受伤群众。
品质为王打造性价比最好的高端白酒品牌
地震灾害中,剑南春众多生产要素基本完整,核心能力未受到根本打击,特别是作为剑南春标志之一的“天益老号”酒坊经受了8.0级大地震的严峻考验,使剑南春的千年品质得以完整传承。
酿酒水源方面,剑南春的酿酒用水全部取自千年冰川渗浸而成的深层地下水系,经权威专家鉴定,地震后的优良水质没有任何影响,窖池的完好与水质的稳定,使剑南春的千年品质得到了稳定的保证。
乔天明介绍说,剑南春虽然各类基础酒损失了30%~40%,但还有60%~70%的基础酒还在。震后的剑南春酒由于发酵时间延长,酒的酸、醇酯化有充足的时间,酒体香味物质就显著增多,剑南春酒的质量会更高滋味会更好。
7月下旬,剑南春对产品的出厂价进行了上调。对此,乔天明表示,产品价格上调的原因主要有两个,一是当前粮食、包材等生产成本上涨幅度较大,二是白酒市场也在不断变化,自5月份以来,其他名酒企业相继上调了产品的出厂价。“即使提价后,比起同档次的白酒,剑南春也是物超所值,剑南春将立志于打造中国性价比最好的高端白酒品牌。”
从长期看茅五剑市场格局将不变
乔天明表示,目前剑南春的生产能力已经全面恢复,市场供应也已恢复到地震前60%左右的水平。剑南春的生产规模和储酒规模仍然稳居中国白酒行业中排第二位。今年的剑南春供应量肯定会减少,明年的剑南春供应量也会有相当数量的短缺,以后将逐步恢复正常。“单从经济指标上看,剑南春短时间内肯定会退出前三名,”乔天明说,但从长期来看,中国白酒行业的茅五剑基本格局不会因此而改变。因为这个茅五剑的说法不是官方认定,也不是某一个协会组织评比出来的;他是民间在二十多年的消费过程中口碑流传,对高质量白酒的认同和充分肯定的结果,比任何组织的评比认同都要坚固得多。“宁愿牺牲暂时的经济指标,也要保证剑南春的品质。”