朱熹妍

　　1984年洛杉矶奥运会时，侯尊中选择去一个清净的地方度假，那年19岁的他刚从美国南加州大学计算机科学系毕业。2008年北京奥运会，他已经成为中国酒店界的一名商人，在北京等待着他的客人们。

　　为了迎接这些客人，他一连开了5家酒店。他希望这些客人白天能在鸟巢、水立方观看比赛，晚上则在他精心布置的房间里舒适地度过北京一夜。他更希望这些客人临走时，能对中国奥运和他的连锁酒店说一句“verynice”，然后将这句评语传向世界。

　　为此，这个酒店管理的 “门外汉”已经准备了一年。

　　开店

　　可以对前来观赛的朋友说一句“住我们的酒店”，侯尊中认为，这很有面子。

　　侯尊中出生在台湾,念中学在新加坡，留美读大学。毕业后，侯尊中先做IT，后来又做过房地产和媒体。2004年，与几个志同道合的朋友一起，创办中联资本管理集团有限公司，开始介入中国酒店市场。

　　“奥运帮我们下定了决心。”侯尊中右手稍稍攥拳。在此之前，这家手握上亿美金的基金公司出手谨慎，仅在北京投资过一家酒店，选址中关村。但是在2008年，他决定大规模开店，这一开就是7家。这就是侯尊中的富驿时尚商务连锁酒店。

　　这个计划让侯尊中成为 “开店狂人”。开店过程中，侯尊中将自己的品位注入到每个环节中去，地段、设计、装修、布置，样样讲究。

　　侯尊中崇尚 “地段即生意”，他甚至成立了一个专门找地的部门，登门拜访位于北京、上海各CBD的酒店和房屋中介，初步意向达成之后他就亲自出马谈判。

　　但他心里还是有一点点的遗憾，他收购的酒店终究没能进驻到奥运村周边去。曾经在奥运村里有两个国有酒店要出租。这着实让他兴奋了一阵，他知道离奥运越近，营销的效果就越明显。可是每次谈判快出结果的时候，就被一些理由中断，有时是负责人变更，有时是工会不同意，甚至根本就没想好出租还是出售。

　　他跟台湾和新加坡的设计师说，“我要酷的感觉”，于是他们给出了一个方案，以黑色为主，搭配很多银色、橘色的装饰，有很多玻璃隔间，这让他很满意。就像选择穿黑色polo衫一样，他选择了这个类似于国际品牌阿玛尼专柜的设计。

　　现在，侯尊中成了一位家居专家，他会饶有兴趣地向人讲解：“宜家的杯子不错，买床垫还是要去十里河。”当初，他和很多布置新家的房主一样，自己驱车来到十里河家具城，一下子“阔绰”地找来十几家床垫厂商，并在他们惊愕的眼光中，剪开样品，摸索罩面的海绵，细数里面的弹簧。最后，侯尊中付钱买了所有他剪开的床垫。只除了一家，他给了这个厂商酒店所有床垫的订单。

　　他还想出了一个很好的办法，来避免施工方的浪费和以次充好。他让酒店自己买来符合标准的胶水和油漆，原价转卖给施工方。交工时，他在墙壁上凿出一个大孔，以便检查其中的填充物和隔音棉。为了让客人体会到房间的价值，他特意在酒店设置了迷你水吧，饮料的价格和市场价差不多。每家富驿酒店的驻店美食小红番薯，则被一些在大陆的台湾人定义为 “有家乡味道的地方”。

　　一系列的辛苦之后，侯尊中将新开酒店的定价提高到450元，比第一家中关村店高出100元。“在三星级到四星级这个档次的商务酒店中，大多是地域性的，没有形成品牌，是连锁的一个蓝海。”他这样解释酒店的定位。

　　等待的味道

　　奥运之前的事情，侯尊中似乎已经办完，几家店都已经敲锣打鼓地开张，但他的心情一直也轻松不起来。他现在每天早上9点准时出现在办公室，签署一些必要的文件，每周一三五在电话会议中，听到北京、上海两地酒店主管们汇报的情况，他眉头深锁。

　　他不知道已经预约的远方客人能不能拿到自己的签证，不知道奥运的热潮会不会如约而至。但是他能看见一些更现实的问题。酒店的床单和垃圾必须出高价找人运出，大厨常常抱怨预定的材料没有按时运到，管理部门的例行检查越来越频繁，一位职员在酒店附近发放宣传单时，被带走问话。

　　“开的店太多了，奥运现在的情况跟预想差距蛮大的。”侯尊中用改不了的台湾口音说。

　　新开的酒店前途尚未清晰，中关村店的生意已然下降，原来90%的入住率已经掉到60%，原因是北大、清华各种会议团取消。“上海这边的生意也没有预想的好。”上海浦东陆家嘴店一位主管的抱怨让他更为头痛。

　　事实上，富驿酒店的“管家”新加坡富丽华对此早有预言。而侯尊中的朋友，富驿燕莎店的管理者叶威礼也说，预期不必太高，“悉尼奥运会早就证明了这一点。”叶威礼在悉尼奥运会时就在那里管理一家酒店。

　　“奥运期间，我们的定价只涨了一倍”，侯尊中摆了摆手，他认为这个房价相对于“朝阳区麦子店地区”这个紧邻东三环路、燕莎友谊商城、长城饭店的地段，可以说并不高，甚至有些廉价。

　　今年初，北京酒店业普遍的观点认为，奥运期间五环内酒店房价上涨的幅度是5-6倍。

　　酒店能不能住满，是侯尊中最担心的问题。“现在很多行业都慢下来了，机票现在随便买都是三四折。”

　　虽然有很多不确定的因素，但这无碍于侯尊中和富驿酒店的奥运热情。他们为尚未到来的客人准备了奥运班车，赶在奥运之前，推出了中央预订系统，服务生们正在心中默念着场馆的英文名字和路线。“在我们的酒店，还将设有奥运信息台，大家可以在这里看到赛事信息，我们会及时更新比赛结果。”侯尊中比划着说。

　　除了正常的办公，他现在还是飞来飞去，为下一个酒店寻找合适的地址，访问的当天，他就要飞去上海再签下一家酒店。北京当天的大雨可能会延误他的航班。对此他有些着急，但又高兴地说：“富驿的机场店今天肯定又是爆满。”

　　在奥运越来越清晰的脚步声中，侯尊中一年忙碌的结果很快就要揭晓。同时，他还在等待台湾亲友们的决定，他们来还是不来。在越洋电话中，他会对自己的朋友说：“我在北京等你来。”

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　　来源：经济观察网