羲皇故里出珍品

　　——秦安蜜桃地理标志产品申报纪实

　　秦安古称成纪，是人文始祖伏羲、女娲的故乡。具有八千年历史的人类文化遗迹——大地湾古遗址就在秦安县五营乡境内，素有“羲里娲乡”之称，是中华民族的重要发祥地之一。

　　秦安农业具有悠久的历史，据大地湾古遗址出土文物考证，距今7355年前就有人类繁衍生息，并由游牧生活转向定居、开垦种植生活。秦安独特的地理位置自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一，也是中国桃的原产地之一。出产于秦安县的秦桃是我国现有三大桃种系中的甘肃桃的种源，也是现代秦安蜜桃的鼻祖。

　　在秦安，北宋时期就有“城北十里桃花川”之说。长期的蜜桃栽培，已在葫芦河流域形成了自兴国镇庙咀村到郭嘉镇邵咀村全长30余公里的数万亩桃园，每到春季，桃花竞放，香气四溢，正如《诗经》云“桃之夭夭，灼灼其华”。

　　秦安县属陇中黄土高原西部梁峁沟壑区，山多川少，梁峁起伏，沟壑纵横。县域东西长约65公里，南北宽约50公里，地势西北高而东南低，葫芦河纵贯秦安中部。县境内海拔1120米—2020米。属陇中南部温带半温润气候，年平均气温10.4℃，正常年景年均降水量507.3毫米，为蜜桃生产提供了得天独厚的地理条件。秦安县质监局的一位工作人员对笔者说“古老的文化和悠久的历史文明造就了勤劳、智慧的秦安果农，独特的气候土壤资源优势孕育出了独特的‘秦安蜜桃’”。

　　为保护和发扬秦安蜜桃这一特色优势果品品牌，确保秦安蜜桃独特的品质和特色，进一步规范其生产和销售，甘肃省质监局在经过大量调查、收集、整理工作的基础上，于2007年10月15日经省质量技术监督局批准向国家质检总局呈报了秦安蜜桃地理标志产品保护申请。

　　在“秦安蜜桃申报地理标志产品”的申报过程中，秦安县政府成立了以县长为主任委员的申报委员会，负责全县地理标志产品保护工作的组织领导，明确了各相关部门和单位的工作职责。

　　据秦安县质监局负责人介绍，为保证秦安蜜桃产品的质量，2003年3月该局制定了《秦安蜜桃》标准草案， 同时在秦安蜜桃国家级标准化示范区试行，根据秦安蜜桃形成商品化的要求，突出区域特色农产品品质特征及商品品牌特征。2005年8月该局开始对《秦安蜜桃》标准草案进行了修订，形成了一套集蜜桃质量、育苗技术、栽培技术、贮存保鲜技术、包装技术为一体的完整的技术法规；2007年《秦安蜜桃》主体标准DB62/T 1672-2007和《秦安蜜桃育苗技术规范》、《秦安蜜桃栽培技术规范》、《秦安蜜桃贮存保鲜技术规范》、《秦安蜜桃包装技术规范》等经省质监局评审，发布为地方标准。实施标准化生产，从生产管理、包装运输、贮藏保鲜等方面按标准要求进行科学管理，规范了生产者、经营者的行为，为秦安蜜桃产业的蓬勃发展奠定了坚实的基础。技术人员深入到田间地头进行技术指导，加强了对相关人员的法律、法规和专业知识培训，帮助建立健全质量控制措施，提高工作质量和效率，打造一支精干的工作队伍，加快了申报工作步伐。同时邀请国内外知名果树专家讨论和修改，形成了一个从育苗、建园、水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、包装、保鲜、运输等全过程的标准体系，做到了按标生产，为秦安蜜桃的申报工作奠定了坚实的基础。

　　2008年3月13日，秦安蜜桃地理标志产品保护在北京市顺利通过专家审查。7月1日，国家质检总局正式批准对秦安蜜桃实施地理标志产品保护，批复保护范围包括秦安县兴国镇、西川镇、莲花镇、陇城镇、郭嘉镇、云山乡、刘坪乡、叶堡乡、安伏乡、魏店乡、王铺乡、王窑乡、千户乡、王尹乡、兴丰乡、中山乡、五营乡等17个乡镇。

　　据了解，秦安蜜桃地理标志产品申报工作的启动，使得秦安蜜桃的生产得到了快速发展。目前，蜜桃产业已成为该县的的支柱产业之一，蜜桃栽培遍及全县17个乡镇，挂果面积达10万亩，各种名优品种70多种，年产量达16000万公斤。蜜桃种植带动了全县包装、加工、销售业等全面发展，已成为该县农民收入的重要来源。全县从事果品营销的经纪人达到了2500多人。全县建成大型果品气调库18座，另有简易果库和各类土窑窖1800多座，还成立了10个专业果品公司，建成果袋、包装箱、发泡网等相关龙头企业15家。万吨果汁厂等深加工项目已落户秦安，秦安蜜桃成功打入香港国际市场，年销售41吨以上。秦安县因此先后被甘肃省委、省政府授予全省“经济林建设十强县”，被国家林业局命名为“中国经济林桃之乡”，2006年被评为2008北京奥运推荐果品一等奖，并荣获“中华名果”称号。

付国进