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典型居家女人，时刻不忘老公 田玲：小试身手爱美食http://www.sina.com.cn 2008年07月17日 01:26 北京娱乐信报
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◎本期嘉宾 姓名：田玲 籍贯：秦皇岛 特长：骑马 星座：巨蟹座 血型：B型 职业：中国人民解放军空军政治部电视剧中心 演员 出演作品：《光荣岁月》、《搭错车》、《历史的天空》、《武林外传》、《幸福像花儿一样》、《炊事班的故事》等。 她说老公 田玲是典型的居家女人，拥有全部巨蟹座的特点：顾家、爱家。无论多忙，只要回家了就开始收拾整理，而看重家庭和爱情的她，也时刻不忘惦念老公，相对于那些一提起自己的另一半就支支吾吾的艺人来说，田玲透着那么一股深情和豪爽！ 她说饮食 之所以能保持健康的身体状态，她坦言：“一是不挑食，二是好心情。”不挑食可以使人身体得到充足的营养，从而使身体达到理想状态。女人在25岁后容易发胖，为了遏制发胖的趋势和保持身材，饮食上可以少吃主食，尤其是晚餐，尽量少吃或不吃主食，而蔬菜和水果一定要多吃。好心情是必备的，没有好心情，吃什么都会没有味道，从而影响身体健康。 小试身手，清蒸鲈鱼 喜爱生食的田玲，也非常喜欢海鲜，而原生的蒸法是田玲的最爱。本期田玲带来她的拿手菜：清蒸鲈鱼。 材料：鲈鱼1条 （半公斤左右） 配料：姜一块、葱5根、生抽半饭碗、油少许 做法： 1.将剖好的鲈鱼洗净，在鱼身上按比例斜割三刀，放入鱼盘中； 2.将5个葱白连根洗净，葱叶横切成丝、姜切丝； 3.将姜丝放入鱼的每个斜切刀口里； 4.将5个葱白放鱼的两旁及鱼身上； 5.锅内放水烧开，将鱼放入水已开的锅内蒸7分钟即可； 6.将蒸好的鱼里的所有配料及汤全部倒掉，要倒干净； 7.鲈鱼从头到尾浇上生抽、撒上葱丝； 8.锅内放少许油烧热后，从头到尾浇在鱼身上，即可上桌。王念念/文
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