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联华猪肉追溯系统启动

http://www.sina.com.cn 2008年07月02日 07:11 解放日报

  本报讯(记者 吴卫群 通讯员 孙明)从昨天开始,世纪联华在上海地区的所有25家大卖场和联华标准超市港汇店,桃浦店2家门店,正式启用猪肉流通安全信息追溯系统。消费者只要在网上输入猪肉产品标签的追溯码,就能了解到该肉产品从养殖、屠宰到超市和卖场的详细资料。据了解,建设猪肉安全信息追溯系统,是今年上海市政府的实事项目。建设该系统重点解决3方面问题,一是针对猪肉流通环节多、流通时间短,实现猪肉流通各环节监管信息相连接,真正做到信息可追溯。二是针对猪肉经营者大多小而散,实现经营者及商品同时监管。三是针对传统消费习惯,实现零售终端“现买现斩”猪肉的信息可追溯。


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