本报讯（见习记者刘乐平）国家质检总局近日通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格洋货上榜。其中，美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。进口食品的安全性再次受到质疑。杭城各大超市有无进口品客薯片在售？记者为此走访了市内各大超市和卖场。

　　“美国品客”和“中国品客”

　　区别在于是否使用“溴酸钾”

　　“品客”是一个拥有20多年历史的老品牌，一直得到许多年轻消费者的喜爱。最近，“品客”成了不受欢迎的“外来客”，全是因为一种叫做“溴酸钾”的物质。

　　溴酸钾，一度被用作烘焙面包的添加剂。它在面团的发酵、醒发、烘焙过程中起慢性氧化剂的作用，可显著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中，溴酸钾大部分会转化成惰性、无害的溴化钾，但仍会有0.05～0.3mg/kg的残留。研究表明，过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏，因此国际癌症研究机构已将该化合物列为致癌物质。

　　实际上，世界卫生组织几年前就已建议禁止使用溴酸钾，我国也于2005年7月1日起全面禁止在面粉中使用溴酸钾。而“美国品客”和“中国品客”的区别，就在于是否允许使用“溴酸钾”。在美国，溴酸钾仍然被允许使用。

　　杭州各大超市

　　均无“美国品客”在售

　　记者在杭城几个大型超市仔细看过，没有发现国家质检总局通报中的美国产“品客”薯片。而广州生产的“品客”薯片仍被放在货架上出售。

　　在市区建国路口的乐购超市内，记者看到与乐事等品牌摆在同一货柜销售的“品客”薯片，筒装薯片盒上印有“广州宝洁有限公司委托加工及经销”字样。超市一王姓销售人员告诉记者，这里销售的品客薯片均为广州宝洁有限公司委托加工及经销，从未销售过美国进口品客薯片。

　　在联华超市庆春路店，记者采访了食品部的谢经理。她向记者表示，此次通报的不合格产品生产商是美国宝洁公司，并非宝洁(中国)有限公司正式授权的生产代理商。中国产的薯片绝对是符合中国检验安全标准的，因此消费者只要去购买国内生产的“品客”薯片就没有问题了。

　　据记者了解，宝洁(中国)有限公司正式授权的国内企业只有福建“亲亲”以及代理商广东“慎昌”。