自制食品方便咱生活

　　今报讯（见习记者 张萃 王禹哲）如今各大超市，自制食品受消费者青睐的同时，已成了商家的盈利点。相关标准和规范也在逐步完善，《超市现场加工食品经营规范》将使自制食品安全问题逐步得到解决。

　　逛超市选购食品的时候，很多消费者都会被其自制食品吸引，实际上，自制食品也成了超市新的利润增长点。一大型超市负责人表示，自制食品直接上架损耗少，成本低利润高，已成为超市发展的新亮点。

　　但享受自制食品同时，消费者却很少去关注其保质期、卫生状况等。由中国连锁经营协会负责起草的《超市现场加工食品经营规范》，将填补这个空白。