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爽口的蔬菜春饼http://www.sina.com.cn 2008年03月11日 01:46 北京娱乐信报
天天吃米饭，肯定会腻的。今天我们不妨试试做回春饼。
一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，然后揉成面团；切成20个剂子，摁扁后，在表面刷上薄薄一层油，2个叠在一起，再擀成荷叶饼；把荷叶饼放在抹油的平底锅里，用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以出锅了；卷上炒好的各种蔬菜就可以了，吃起来非常爽口。
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