家乐福力推“农户直购”

　　前天开始，市民在深圳的8家家乐福门店内都能够买到来自灾区的低价甜橙。与市场同类产品相比，这批爱心橙的价格有相当大的优势，因为省掉了供应商等中间环节。据了解，目前这种“农户直购”的新模式正在全力推行，预计将在今年年中时在深圳正式推出。

　　深圳年中开卖低价菜

　　相比市场上同类橙子，这批“爱心橙”的价格更为便宜，只有1.88元/500克，而一般产品的价格则为2.2-2.8元/500克。对于此次爱心橙的超低价格，曾昭栋介绍说，这是因为爱心橙是直接从农户手中采购的，跳过了中间的经销商、供应商，因此采购价也要比平时低不少。尽管目前深圳不少超市也在对橙子进行促销，但成本普遍比灾区橙子要高，因此爱心橙的价格最有优势。

　　而这种采购模式，也将家乐福酝酿已久的采购方式提前上演。记者了解到，目前家乐福正在全力开辟“农户直购”模式，将把农产品、果品等全部直接由农户手中购买，省掉中间环节，从而节省大量成本，将采购价格降下来。今年年初，来自湖北的蜜桔出现在上海的12家家乐福门店，这是家乐福在全国首次尝试“农民直供”模式的产物，价格比之前也下降了2成左右。据透露，深圳地区已经在与河源等地进行合作，计划将在今年6、7月份开始推行，届时在深圳超市买菜将更为便宜划算。

　　保证质量成关键

　　记者了解到，“农户直购”成为今年家乐福最重要的工作，在农产品、果品等产品方面实行直采模式，绕过批发商这一环节，直接向农产品基地的农户采购，实现农产品从生产基地到超市“一步到位”。而在以往，农民生产出的农产品首先卖给小贩，再进入批发市场、大型收购商等环节，超市是整个链条的终端，价格已经被加码不少。零售人士表示，最多的中间环节可达7层。而超市向农民直接采购，可以节省不少采购成本，售价比市场价格要低15%-20%.

　　但向农户直接采购却要面临农户分散的困难，为此家乐福正在投入巨额费用，与农村当地政府部门合作组织农户合作组、果农协会等。此外，为加快农超对接速度，家乐福还特别与商务部合作开设培训班，对基地农户、生产企业和基层商务干部进行“农产品市场流通与质量安全”的培训。据了解，基地直采由家乐福设在全国15个城市的采购中心进行，直采的农产品除在当地门店销售外，还有望进入家乐福的全国和全球销售网络。

　　记者向深圳市多家超市商场了解到，目前绝大多数仍然实行以往的采购模式，直购货品的比例相当少。对于新的采购模式，业界表示这将对零售行业产生直接的影响，并将带动其它超市进一步跟进。但深圳市零售商业协会相关负责人提醒，虽然直供能降低企业的成本，但由于要面对众多的零散农户，在产品质量安全日益受到关注的今天，如何能够保证直供产品的质量是超市需要首先解决的主要问题。

　　本报记者 徐维强