超市购物用具需定期“洗澡”

　　春节期间，市民曹先生到岳父家拜年遭遇尴尬一幕：他拿出刚从超市买来的酒，竟发现外包装上粘着口香糖。曹先生事后回忆，可能是酒盒放在购物车里粘上的。记者日前走访本市部分超市卖场，发现一些商家并未定时清理购物篮、手推车。超市购物用具卫生状况堪忧，更令人担忧的是，购物用具的清洗消毒并未列入卫生检查标准。

　　购物篮藏污纳垢

　　上南路一家超市里，记者发现大量购物篮内都有纸张、传单等物品，甚至还有吃过的口香糖及用过的餐巾纸等垃圾。记者在曲阳路一家超市发现，不少购物篮底部有大块污渍。正在购物的胡小姐告诉记者，超市购物篮和手推车底部都很脏，有时篮缝里还夹着垃圾。她常拿超市的促销广告纸垫篮底。“有时买了熟食，拿回家发现薄薄的塑料袋外粘着脏乎乎的东西，看了就没胃口。”

　　在真北路一家超市，记者发现不少购物者将购物篮放在地上，将孩子放在手推车内。一位带小孩的顾客将小孩试吃过的果冻包装袋随手扔进手推车内，离开时也未将垃圾带走。这名顾客表示这些应该由超市负责清理。一些超市工作人员则表示，超市出口设置了很多垃圾桶，市民离开时应顺手把手推车内的垃圾扔进垃圾桶。

　　据一些超市工作人员透露，手推车和购物篮每天周转率少则5次，多则十几次。超市人流量大、空气流通不畅，细菌容易生存和繁殖，且生鲜食品、熟食和日用品混放，易造成交叉污染。

　　工作人员表示，一些大超市购置了专用设备清理购物篮和手推车，但部分中小型超市只将购物篮或手推车中的垃圾加以清理，几乎不清洗这些用具，更不用说消毒。

　　购物工具应定时消毒

　　杨浦区卫生部门曾对购物篮和手推车进行抽样检测，发现购物篮篮底和手推车车底被污染程度最厉害，篮底细菌总数阳性率为60%，大肠杆菌阳性率为51%，霉菌阳性率为69%；车底细菌总数的阳性率为12%，大肠杆菌阳性率为12%，霉菌阳性率为37%。此前也有研究人员发现，购物车把手每10平方厘米内的菌落形成单位多达1100个，甚至超过网吧鼠标、电梯按钮等。据有关专家介绍，购物用具上可粘附大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌，一些传染性疾病如细菌性痢疾、霍乱等也可能通过这种途径传播。

　　我国《食品卫生法》规定，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。但现行的《公共场所卫生管理条例》并没有明确规定超市应对购物用具进行清洗和消毒，清洗时间和要求也缺乏统一标准。因此卫生部门没有法律依据对超市进行限制和管理，全凭经营者自觉。

　　对此，有关专家建议超市应定期对购物用具进行清洗、消毒。市民去超市购物时最好能将生、熟食品分开包装后盛放；豆浆、熟食等即食食品，最好回家加热后再食用，购物后要注意洗手。