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[图文]北京4万家餐馆实行卫生量化分级管理http://www.sina.com.cn 2008年02月13日 07:33 中国质量新闻网
2008年奥运会前,北京所有餐馆都将在入口处最显眼的位置摆放“卫生监督信息平台”,向食客公示餐馆的卫生等级,并供其监督。据了解,2007年北京市卫生局已按照食品制售的细化卫生安全标准,对全市4万多家餐厅实行卫生量化分级管理,通过对67个项目逐一打分,根据得分高低将餐厅依次划分为A、B、C、D四个等级。罗 文摄《中国质量报》 罗 文 摄
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