苍南质监局暗察暗访食品小作坊

　　从温州市质量技术监督局获悉，近日，根据浙江省食安委文件精神，苍南质监局对食品小作坊生产加工点进行暗察暗访，以确保年关食品质量安全。目前，苍南县共有食品生产加工小作坊10家，主要分布于灵溪、桥墩、龙港、金乡，涉及糕点、米线、豆腐等产品。

　　苍南质监局食品办联合三个行政执法中队，分成四个检查组，对食品生产加工小作坊进行暗察暗访。检查发现，小作坊经过2007年的整治，证照齐全，已全部签订食品质量安全承诺书，全面建立原材料进货验收、产品销售台账，除1家加工点因年关停产外，其余大部份企业能合法规范生产，并积极准备申报食品生产许可证，有些部份小作坊环境卫生较差、生产记录不全等问题，执法人员责令加工点在规定的时期内整改。