“上帝”的无奈

　　中国信上帝的人不多，拥有“上帝”头衔的人不少。

　　然而“上帝”再精明，也斗不过“仆人”，而且常常被“仆人”整得狼狈不堪。请看，近日发生在北京某饭馆的一幕——“先生，您这饮料瓶里装的是白酒吧？我们这儿不让自带酒水，您收起来吧。”原来是4位男士把白酒装进雪碧瓶里带了进来，正要举杯畅饮，却被机智勇敢的服务员当场识破。随后，这位服务员站在一旁不停地唠叨“不让自带酒水”。4位男士挂不住面子，只好把“饮料”收了。

　　都明白吧？让“上帝”跌份儿的，正是那个“开瓶费”。

　　同样是在餐馆里，比起服务员的“慧眼”识假水，“上帝”显然要眼拙和被动得多。比如，客人点了一条鱼，会立刻惴惴不安。因为尽管服务员拿来的这条鱼活蹦乱跳，但待会儿端上桌的那条却极可能是它早就去世的“堂兄”。可咱又不能一直跟到后厨，实施全程监控吧？这么说吧，在某些消费场所的上空，布满了重重疑云。

　　吃饭还是小事，要是买房子、买汽车之类的大件，由于害怕上当吃亏，顾客不光倾囊，还须倾力。有条件的聘律师、请专家；没条件的“自学成才”，阅读大量资料，向内行人士频频请教。中国人虽然富了，可毕竟没富到把几十万元不当钱的份儿上。所以常见有人买房之后要大病一场，因为这个过程实在太考验人了。

　　买小件也不轻松。连进超市买东西，消费者须要阅读经常更新的食品标签，记牢有关专家的各种忠告。一不留神上了当，不仅要多跑路费口舌，为了掌握证据，还得付出高昂的鉴定费。在消费者无奈的叹息背后，我听到了某些不良商家的窃笑。

　　尽人皆知，这是一个学习的时代。但将消费当成学问，在卖场处处设防，实属被逼无奈。有个聪明的消费者叫苦道：不管假冒伪劣之物如何乔装打扮，你都要像“火眼金睛”的孙悟空，能一“望”便知，立刻分析出各种农药与添加剂的成分。至于那些蒙人的假生产日期、假保质期的“败絮”食品，也逃不过你灵敏的嗅觉，一“闻”便知此物早已变质。凭借从各种媒体提供的警示和忠告，哪怕置身五彩缤纷的商场，你只需一“问”此物出产何地，价值几何，便立刻判定谁是“李逵”谁是“李鬼”……锤炼如此工夫，一要多看，你得舍本投资多订报纸杂志。专看关于打假保真信息。二要多听，从电视、广播中学到识假防假知识、尤其是每年“3·15”执法人员的街头讲座以及受害者的哭诉，这些都要入耳入心。三要多学，由于消费具有面广量大涉及知识多等诸多特点，你必须采众家之长，集多科知识，一样都不能少。就这样，把消费者活活逼成了“侦探”、“保安”和方方面面的“专家”———尽管他们很不情愿承担这种角色。

　　还是回到篇首那个“慧眼识酒水”的故事。眼下临近春节，摆宴请客的多了起来，高额的酒水费又成了食客的“心头大恨”，于是有聪明人想出“狸猫换太子”的点子。对此招数，不光饭馆老板不以为然，在女服务员眼里也不过小菜一碟：“这4位客人一落座就拿出大瓶雪碧，点菜时没点酒，只让我拿4个茶杯倒点白开水。我一看就像是自带酒水的，所以就倒了满满的白开水给他们，他们真要喝完也差不多饱了。”《中国质量报》