古井贡淡雅美酒入窖“派送”新年祈福

　　安徽 2008-01-22(中国商业电讯)－－近日，引起广泛关注的古井贡淡雅美酒入窖盛典，在被誉为“天下四绝”之一的窖藏胜地广德太极洞准时举行，场面宏大，气氛热烈。

　　古井新年祈福淡雅美酒入窖中国名酒古井贡淡雅美酒946/846成功发售以来，近期在中国白酒市场形成一杯难求之势。为纪念这一盛事，古井集团特别策划了腊八节献礼活动。

　　就农历而言，当天是十二月初八，是腊月最重大的节日，古时称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节便祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

　　瑞雪兆丰年。当天正好下雪，也给活动增添了喜庆。在活动现场，由于天气寒冷，不少闻讯赶来观摩的当地群众忍不住地揉着手，有的人口中还呵着热气却不愿离开现场。放眼望去，白茫茫大地上人头攒动，气势颇为非凡。

　　当天的活动由现任中国道教协会副会长、全国政协委员的黄信阳主持。为了这次活动，他专程从北京赶到了广德太极之洞。

　　广德太极洞是数万年天地造化而就，洞蕴水陆俩界、名扬神州大地，而古井贡酒，则经千年传承得以名扬四海，被誉为“酒中牡丹”。在白酒界，专家一致认为天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用。这是常规的人工窖藏根本就无法与之相比。尤其对于此次淡雅美酒入窖胜地——有着天下四绝之称的太极洞壶天宫而言，这里自然天成的奇特地理环境，将为古井贡淡雅美酒的二次老熟、口味的提升提供了不可多得的前提条件。与会人员认为，有着天时、地利、人工之三绝巧蕴的古井贡淡雅美酒原酒，日后定会在万众瞩目中生产出中国顶级美酒！

　　一般意义上的美酒，是汲取五谷精华、传统工艺酿造、历经入窖深藏。古井人认为这只是完成了美酒的前世，只有经历了前世的酿造和今生修炼的美酒才是具有神秘美味的琼浆玉液。据古井贡有关负责人透漏，“美酒入窖之后，陪伴它们的将是各种名曲，我们每天都会播放。”美酒听名曲，奢华而不乏典雅，凝重而不缺时尚。漫天遍舞的雪花，是否寓意着2008年会是古井贡酒丰收的一年呢？古井贡相关负责人对此表达了乐观，但更多地是祝福：“每个人的贡献都值得肯定，每个人的努力都令人感动。相信每个人的价值，相信每个贡献者的新年都欧式快乐、幸福的新年。”

　　值得一提的是，古井集团腊八节献礼的另一项重要活动——2008古井贡大型新年道教祈福音乐会，也于1月16日在安徽省古井体育馆隆重举行。这场音乐会同样是规模宏大，不仅有亳州鼓乐团、北京道协道教的演奏，还有古筝表演和百人唢呐礼乐也是一场值得期待的“视听盛宴”。