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肯德基开卖无明矾油条http://www.sina.com.cn 2008年01月22日 07:53 解放日报
本报讯 （记者 陶健）肯德基加快了本土化步伐。上海市民最熟悉不过的传统中式早餐———油条，昨天出现在上海各大肯德基餐厅中。 油条是采用传统工艺制作，依靠添加剂明矾使其膨松香脆，易造成铝超标。肯德基给这款新上市的油条起名为“安心油条”，主要是因为这种油条不添加明矾依然能保持香脆的口感。
【 新浪财经吧 】
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肯德基开卖无明矾油条http://www.sina.com.cn 2008年01月22日 07:53 解放日报
本报讯 （记者 陶健）肯德基加快了本土化步伐。上海市民最熟悉不过的传统中式早餐———油条，昨天出现在上海各大肯德基餐厅中。 油条是采用传统工艺制作，依靠添加剂明矾使其膨松香脆，易造成铝超标。肯德基给这款新上市的油条起名为“安心油条”，主要是因为这种油条不添加明矾依然能保持香脆的口感。
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