每根3元　肯德基开卖油条

　　部分消费者称不会作为早餐首选，对汉味早餐影响有限

　　本报讯(记者 邹茂林 实习生 李满满)一直努力强调本土化的快餐巨头肯德基又有新动作。记者昨日从百胜餐饮集团武汉分公司获悉，从今天开始，肯德基将在早餐时段推出“安心油条”，每根售价3元，作为早餐长期产品保留。

　　记者在采访中发现，大部分消费者认为洋快餐卖油条缺少汉味，不会作为早餐首选。武汉饮食服务处龚新华处长则认为，肯德基卖油条适应一部分消费者需求，对武汉早餐市场冲击不大。

　　口味和价格可能成障碍

　　肯德基产品研发负责人介绍，这次推出的“安心油条”不含明矾，是继花式粥之后推出的又一个本土化全新品项。而记者从麦当劳有关负责人了解到，麦当劳暂无相关计划。

　　肯德基卖油条，3元一根，会有多少人选择它？

　　昨日，记者随机采访了20名消费者，受访的大多数人表示可以考虑买一根尝一下，但不会作为早餐首选。

　　武昌的任先生担心，肯德基炸出的油条，口味不是自己喜欢的，“油条是武汉传统小吃，在肯德基吃觉得怪怪的”。

　　从事文化工作的许小姐称，油条3元一根有点贵，外面一般是0.5元或1元一根。

　　对汉味早餐冲击不大

　　武汉好吃好餐饮有限公司欧阳涛总经理介绍说，油条是武汉比较传统的小吃，不过现在经营油条的早餐摊点在不断减少。究其原因：一是从营养角度看，油条作为油炸品，吃多了不利健康；二是色拉油价格一直飙升不下，增加了成本，油条利润降低了，很多早餐点是附带经营油条业务。

　　武汉饮食服务处龚新华处长认为，肯德基卖油条可适应一部分消费者需求，对武汉早餐市场冲击不大。不过肯德基卖油条给武汉早餐点也敲响了警钟：要注意提高早餐包括油条的质量。

　　■解读

　　洋快餐“中国味”越来越浓

　　“肯德基卖完粥再卖油条，一直在探索快餐中国化，而我国中餐快餐化一直都没走出去。”对于肯德基的新产品，中国人民大学商学院黄国雄教授在接受采访时称。

　　营销专家舒国华也称，肯德基推出适合当地的营销策略，较好地融入当地，更具亲切感。同时肯德基推出的中国化食品占据高端市场，将带动中餐生产标准化及升级。