节前年货市场打货高峰仍未现

　　本报讯(记者 万方 实习生 周晓荷)俗话说“金九银十俏腊月”，可离春节只有二十几天了，年货市场才刚启动。昨日，记者走访一些大型超市卖场，各种“年货专区”、“年货大街”早已推出，可买账的市民并不多。有关业内人士表示，超市越来越便捷，年味逐步淡化，加上今年物价上涨，春节年货市场高峰可能还要等上一段时间。

　　超市代劳灌香肠骤减

　　近年春节前，武汉各大超市生鲜区，总有消费者排队灌香肠。可近日记者走访武商量贩、中商平价等超市发现，今年超市灌香肠冷清不少。武商量贩一位工作人员说：“以往都要加班加点，忙不过来，今年灌香肠的人少了一半！”

　　中商平价肉类买手透露，各种调料品上涨，人工成本增加，导致今年灌香肠的加工费上涨，每斤由两元涨到三元。同时肉食价格上涨，所有门店加工量减少20%左右。

　　休闲食品销量见涨

　　昨日，在中商平价内，一款鼠年造型糖果非常走俏，销售人员刚摆满柜台，眨眼间，就被抢购一空。

　　“今年休闲食品中，糖果、炒货、礼品包走俏。”中商平价休闲食品买手苏倩介绍，虽然原材料上涨，休闲食品价格有近三成上涨，但卖场引进海南、四川、湖南等各地的特色休闲食品，储备量比去年增长50%左右。

　　武商量贩有关人士表示，今年散装、罐装食品卖得很好，特别是包装食品，其中巧克力、瓜子、糖果“老三样”很受市民欢迎。她表示，今年休闲食品储备量增长三成。

　　休闲食品积极备战春节市场，苏倩表示，今年五一休假取消，很多市民选择春节出游，加上年货消费，休闲食品进入春节消费高峰期。

　　年货市场高峰难现

　　尽管各大超市磨拳擦掌，纷纷设立“年货专场”、“年货一条街”，但记者在沃尔玛、武商量贩、中商平价等超市逛一圈，发现虽然很多年货堆满柜台，可收银台旁排队者不多，店堂内也并不太拥挤，市民也没有开始往家里搬“货”。

　　“打年货高峰期一年比一年在缩短。”中商平价生鲜卖场经理蔡伟坤表示，近年来年货高峰期集中在年三十和年初三天。他说，超市网点密集，生鲜食品购买越来越方便，许多市民并不提前屯货，“每天都可以买到各种商品”。

　　武商量贩有关人士透露，去年元旦开始启动年货市场，今年推迟到元月第二周，估计高峰期不会特别火爆。“年货商品基本上全年有供应，老百姓理性消费，按需消费。”

　　有关人士表示，不少市民还在观望市场，希望等到年底有折扣再消费。