严查食品迎春节

　　春节将至，为确保人民群众饮食安全，过上欢乐祥和的节日，山东省临淄质监分局“五加强”，全力做好春节期间食品安全工作。

　　加强领导，落实责任。成立由局长任组长，副局长为副组长，各股所队长为成员的领导小组。要求各单位在专项整治的基础上高度重视“春节”期间开展的食品安全专项检查工作，将“春节”期间食品安全工作的责任落到具体人员，确保专项检查工作的组织领导。

　　加强对获证企业的日常监管。按照食品市场准入标准要求，结合食品监管工作中的巡查、回访、年度报告制度，对获证企业产品出厂检验情况、食品添加剂使用情况、卫生状况进行有效监管。不经检验或检验不合格的产品，决不允许出厂销售，确保获证企业能够持续达到标准要求。

　　加强对食品生产加工小作坊的监管。按照“即要管好，又要便民”的思想，切实加强对食品生产加工小企业小作坊的日常监管力度，增加质量抽检频次，强化其质量安全法制意识，对其产品严格限制销售区域，做到小作坊的产品不进入市场销售，不扩大销售范围。检查其生产加工过程是否符合卫生要求，是否做到产品经检验合格后出厂，以及对回收食品、过期食品的处理情况。严厉查处滥用食品添加剂、用非食品原料生产的违法行为，以及利用死因不明的畜（禽）肉加工食品和利用回收品再加工食品等违法犯罪行为。坚决取缔食品地下加工“黑窝点”。

　　加强对农村食品市场监管。“春节”期间，各所队要将监管的重点和工作重心下移，加强对农村节日食品市场的监管，高度重视农村食品市场的消费安全。加大对农村的各类食品批发市场、集贸市场、商场、超市、小食品店、个体流动商贩的监管和整治力度，把好农村食品市场准入关。

　　加强信息反馈。要求各股所队及时将自己工作检查过程中的重要信息上报局办公室。经办公室整理后，通过广播、报刊、电视等新闻媒体大力宣传“春节”期间食品安全专项检查工作的重点内容和要求，增强群众消费的知情权，正确引导群众健康消费、安全消费。