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冰淇淋作为年货首进超市http://www.sina.com.cn 2008年01月14日 06:44 长江商报
本报讯(记者 雷闯 通讯员 李杰 实习生 刘蕊茂)夏日盛行的冰淇淋,作为年货首次摆上了超市柜台。春节市场占据超市利润一半,超市正挖空心思加紧布局特色年货。 昨日,记者在中百仓储水果湖店看到,和路雪冰淇淋4款新品种已经上柜,品种分两种,一是年轻人吃的迷你型,一是中年人吃的经典型。 中百仓储总经理程军表示,中国冰淇淋一般是3月上市,11月退市。“忙三月,吃一年。”冬季市场是夏季市场的1/30,而欧美国家差距是1/3,随着年轻人消费增长,冰淇淋冬季市场还大有潜力可挖。根据调查,进超市购物的每100人中,有2人会选择逛冰淇淋专柜。 同时,中百仓储还表示,春节期间,他们还将引进四款春节早餐。程军介绍,春节期间,早餐店大部分关门,市民过早选择点很少。中百特此联合思念等,推出了永和豆浆、油条、煎饺和春卷。
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