首届全国食品安全知识大赛河北分赛区选拔赛启动

　　本报讯(记者李巍)12月26日上午，“新希望·天香”杯首届全国食品安全知识大赛河北分赛区选拔全面启动，我省消费者可通过报纸、网络和到分赛区宣传活动现场等方式提交参赛答卷，河北分赛区组委会将通过面试、复赛和分赛区决赛等环节，选拔出河北分赛区代表队，于2008年1月底到北京参加全国总决赛。

　　首届全国食品安全知识大赛由全国政协提案委员会、农业部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家广电总局、国家食品药品监管局共同主办。我省赛区组委会围绕“民以食为天，食以安为先”这一主题，对活动进行了精心策划、安排和组织，初选试题涉及“肉、禽、蛋、奶”等多个领域以及生产、包装、鉴别、食用方法等多方面的实用知识。