天津4亿元食品投放市场

　　本报讯 (记者 吴巧君) 天津二商集团提早动手安排节日市场，目前已准备了鲜肉、肉类制品及调料、中西糕点等商品达4亿元，确保节日市场不断档、不脱销。同时，针对节日市场特点，准备了价值过亿元的调味品、糕点、肉制品等各类食品礼盒，满足市民需要。

　　据了解，天津二商集团早在一个月前就对所属的利民调料有限公司、肉联厂、起士林大饭店、桂顺斋二厂、调味品研究所、食品研究所等各企业做出安排，要求他们及早准备、及早动手，备足各类节日百姓需求大的食品。二商集团各企业认真研究节日市场，分析副食品价格走势，结合企业生产经营实际，充分储备好了各种原料。各企业在满足节日供应工作同时，严把产品卫生质量关，保证优质产品供应市场，杜绝各类质量事故发生。零售、批发企业则认真执行商务部《流通领域食品安全管理办法》，做好索证索票等食品经营准入工作，同时做好节日规范促销、文明促销，营造良好的节日促销氛围。截至目前，二商集团已准备了各类糕点、调料及肉制品等商品总值4亿多元，其中生鲜猪肉6万头（3530吨），各类肉制品1000吨。利民公司、调味品研究所、食品研究所推出的各类调味品礼盒、起士林大饭店与桂顺斋二厂推出的各类中西糕点礼盒、肉联厂推出的生熟肉制品礼盒以及大港滨城商贸公司推出的各类食品礼盒总价值超过1亿元。