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12月18日,浙江嵊州首家小笼包示范店开业。据了解,小笼包产业是该市一大惠民产业。截至目前,该市在国内各个城市经营小笼包的店铺已达3万余家。2007年该市出台《嵊州小笼包行业标准》,规范了小笼包制作工艺和风味,以提升嵊州小吃的新形象。