联合开展执法检查 确保“两节”食品安全

　　为确保2008年“元旦、春节”期间的食品安全，保证全市人民过一个健康、快乐、祥和的节日，维护社会稳定，安徽省宿州市食品安全协调办召开会议并下发通知，部署“元旦、春节”期间的食品安全监管工作。

　　《通知》明确各县、区食品安全协调委员会、市食品安全协调委员会成员单位。根据《通知》，一要加强对食品安全监管工作的组织领导。认真履行食品安全监管职责，将任务和责任逐级分解到具体岗位和人员，建立健全组织领导机构，明确岗位目标责任。二要突出“两节”期间食品安全监管工作的重点。要求各县、区、各有关部门要加强对食品安全重点区域、重点环节、重点品种、重点市场的监督管理，对食品批发市场、农贸市场、宾馆等进行一次全面监督检查，着重检查其经营资格、索证索票、卫生状况和原辅料的质量控制状况；对粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、乳制品和儿童食品等品种进行重点检查，防止以次充好、假冒伪劣现象的发生。三要做好食品安全案件的应急处置和举报投诉处理工作。四要形成食品安全监管工作的合力。各县、区、各有关部门要按照各自职责，在认真做好本职工作的同时，加强区域、部门间的协作配合。按照统一部署，整合执法力量的要求，做好“两节”期间食品安全专项整治工作。五要大力做好食品安全宣传教育工作，以提高广大人民群众的食品安全意识及经营者守法经营意识。

　　据悉，宿州市