东北酒业 好酒求“名”

　　当前川酒、豫酒、徽酒在白酒市场大行其道，曾经在市场上有一定影响力的东北酒业却被评价为“有好酒，没有名酒”。业内人士认为，东北酒业要发展壮大，重新在市场找回影响力，应树立大品牌、大营销的概念，加快资源整合步伐稳步开拓国内市场。

　　酒家遍布

　　上世纪60年代，东北酒业在技术上一直走在全国的前头。此后虽有波折，但始终品牌不倒。近10年来，东北酒在全国酒类市场上不断掀起波澜，引起全国白酒行业的重视及经销商的青睐。

　　业内分析认为，东北酒业目前主要有四个特点：一是企业众多。东北三省获得白酒生产许可证的企业约1440家，以每家每年生产500吨酒计算，三省白酒产量可达72万吨。加上民间的散装白酒生产，预计东北三省年产白酒在百万吨以上。二是以区域品牌为主。众多的品牌中绝大多数为区域品牌，最广的区域是黄河以北，最多的区域是本市县，最小的区域是村镇。三是品牌文化特征明显，主要体现在纯粮酿造、名字通俗。四是当地政策支持。

　　目前，东北酒业还存在资金不足、实力不够，扩大生产、扩大市场的步伐不快，安于现状、人才缺乏等发展难题。以黑龙江为例，全省有白酒生产许可证的企业共420家，但企业规模效益差，没有大的全国性的骨干企业，一直是这个省白酒行业发展较慢的突出问题。

　　吉林省酿酒工业协会会长周玉山认为，东北酒之所以没有成为中国白酒行业的重要板块，主要的一点就是各厂家还处在简单竞争层面上打拼。资源消耗战对整个东北酒业板块的树立没有益处，只有几个厂家联合起来共同打造东北酒业品牌才是最佳选择。

　　优势明显

　　经过多年发展，东北酒目前存有榆树大曲、北大仓等10多个知名品牌。黑龙江省酒业协会会长粟永清说，从目前看，东北酒业未来发展有四大优势：

　　一是原料优势。东北酒都是由粮食酿造，符合现代人追求原生态、绿色、安全的消费理念。

　　二是文化优势。近几年，东北二人转、小品、电视剧等通俗文艺在全国热播，对东北酒是个有力的文化传播，东北酒浓郁的文化内涵，对开拓国内市场十分有利。

　　三是质量优势。由于是粮食酿造，再加上东北酒制定了清雅型的地方标准，形成了纯净清爽的口味，适应现代市场的需求。

　　四是价格优势。由于原料价格低、产销量大，目前，东北酒整体定位在10元~25元的中低档位上，适合广大乡镇农村市场的需求。

　　东北酒业在全国市场上正处于成长期。目前存在的问题是产品档次低，产品在一个地区销售周期短，同类产品市场互相支持不够等问题。一些企业正计划在大力提升东北酒品质的同时，继续挖掘东北酒的文化内涵，将金源文化、满族文化、抗联文化及北大荒精神、大庆铁人精神等这些产生于东北大地的文化资源进行整合，并嫁接于酒的品牌之上，实现东北酒由通俗文化向高雅文化的升级。

　　合力出击

　　近年来，随着部分东北酒品牌登陆东北之外的市场，白酒行业里的东北军团开始受到更多关注。但与国内其他知名白酒品牌相比，东北酒业在市场上的发展仍然趋于平缓。业内人士建议，振兴东北酒业要在战略上打“组合拳”。

　　首先，应进行资源和品牌整合。此举一是可以解决目前各自为战、一片散沙的局面，使东北酒业品牌形成合力，真正走出东北，在全国市场遍地开花。二是可以酝酿整个东北地区的旗舰品牌，带领东北酒顺利打开国内市场。

　　其次，充分发挥老企业优势，挖掘文化内涵。东北的传统企业具有文化、历史、实力、质量等诸多优势，在振兴东北酒业的道路上肩负着义不容辞的责任。老企业可以充分挖掘自己的文化资源，给东北品牌披上一层神秘的文化色彩，使东北品牌不再显得单薄。

　　第三，为避免价格撞车需要细分产品价格区间。价格细分不仅对东北酒的整体健康发展具有积极意义，对企业自身也有相当好处。现在许多企业感觉利润越来越薄的主要原因就是价格趋同并且偏低。为了争夺同一价格区间的市场往往会展开促销战、价格战，最终导致厂商利润变小，这不但损坏了品牌形象，而且影响了企业长足发展。

　　第四，在品牌核心价值上进行深入开发，只有这样，各个品牌才能给人留下不同的印象。可以从不同文化内涵开发品牌的核心价值，结合自身品牌特点寻找新的卖点，但“纯粮酿造”这个特点一定要保留。