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方便面市场再次酝酿涨价http://www.sina.com.cn 2007年12月17日 09:21 河北日报
消费者疑惑: 是原材料上涨真的将方便面企业逼到了生死线上,还是在当前CPI高涨情势下借机谋利? 本报讯(记者李巍)记者近日从省会一些超市获悉,他们刚刚接到康师傅方便面调价的通知,预计涨价很快启动。这将是自7月底方便面价格“串通涨价”事件之后的第二次上调。 12月7日,康师傅集团负责人表示,鉴于粮油、面粉等主要原材料价格持续大幅上涨,康师傅方便面决定自本月起上调部分方便面产品价格,平均涨幅约为13%。而统一企业中国投资有限公司有关负责人针对涨价的言辞颇为微妙,他表示,统一方便面本轮调价不是简单的“提价”,是公司对内容物、包装等方面的优化提升。 “方便面价格联盟”事件刚刚过去不久,涨价又一次被生产企业提起。消费者不仅有些疑惑:是原材料上涨真的将方便面企业逼到了生死线上,还是他们在当前CPI高涨情势下借机谋利? 从今年7月26日起,康师傅、今麦郎、统一、华龙、白象等数家方便面企业宣称因原材料涨价,由行业协会参与,联手提价20%以上。此举一度引来争议。8月16日,国家发改委认定方便面协会和企业相互串通并操纵价格事实,并责令世界拉面协会中国分会立即改正错误,公开向社会做出正面说明,消除不良影响。至此,多个品牌的方便面开始回落到涨价以前的价位。 不过,细心的消费者发现,虽然方便面又回到了原来的价格,但却明显“瘦身”了。康师傅“小鸡炖蘑菇面”外包装上标注的总净含量从原来的114克改为106克;“福满多海贝鲜虾”等4个口味的方便面从原来的113克改为107克;就连号称“加量不加价”的康师傅“大食袋”的净含量也从原来的120克改为110克。“暗度陈仓”让方便面企业实现了变相涨价。 眼下即将上演的新一轮涨价,生产厂家依旧在拿“原材料涨价”说事儿。康师傅集团负责人表示,今年以来,制造方便面所使用的棕榈油、面粉、淀粉等大宗原材料价格平均涨幅达30.34%,容器面包装材料———木浆的价格也比去年上涨了12.35%,预期明年还将持续攀高。“终端零售涨价是不得已采取的措施。” 在方便面生产企业大喊“撑不住”的时候,网上近来流行这样一笔账:西安物价局对某方便面企业2006年下半年到2007年上半年的生产成本调查显示:2006年下半年该厂共生产方便面19786万袋,自报单位成本为每袋0.86元,核定成本为每袋0.63元;2007年上半年该厂生产方便面20360万袋,自报单位成本1元/袋,核定单位生产成本为每袋0.66元。审核结论为:2007年上半年与2006年下半年相比,其单位生产成本增加值为0.0316元,上升仅为4.98%。成本涨价论并没有让消费者真正信服。 对于此番康师傅方便面提价,省会各超市都出言谨慎。目前,发出提价通知的还只是康师傅,至于其他品牌方便面是否跟涨,目前还难以判断。记者调查了省会一些大超市,目前各品牌方便面价格仍保持稳定,包括康师傅。 一些消费者告诉记者:“方便面是应急食品,可吃可不吃。如果涨价幅度太大,完全可以改吃面包、饼干等食品,再不行就少买或者不买呗。”这种很具代表性的市场反应或许已在方便面企业的预料之中,涨价行为迟迟不能落定也许与此有关。
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