重庆市啤酒产品整体质量较好

　　重庆市质量技术监督局于2007年第三季度对我重庆合川区、九龙坡区、高新区、万州区、梁平县、垫江县等6个区县啤酒生产企业的啤酒质量进行了不定期监督抽查。此次共抽查啤酒14个批次，抽查合格率为100％。

　　据重庆市质监局解释，重庆市啤酒产品质量能持续保持良好的主要原因是：重庆市的啤酒企业均为大中型企业，企业生产条件和检验条件较好，质量意识较强；近年来，为保障食品质量安全，质监局加大了监管力度，尤其通过实施食品质量安全市场准入制度，啤酒的质量有了较大提高。

　　另悉，针对重庆市啤酒行业的现状，重庆市质监局将采取切实可行的措施，帮助啤酒企业建立现代企业管理制度，提高管理水平，增强该市啤酒行业参与市场的