新疆昭苏 狠抓措施落实 取得可喜成果

　　产品质量和食品安全，事关人民群众切身利益，事关和谐社会建设。自开展全市专项整治工作以来，新疆昭苏县各部门积极投入这场特殊战役，按照方案的目标要求，狠抓措施落实，取得了可喜的阶段性成果。

　　质监局：加强食品质量源头监管

　　按照产品质量和食品安全专项整治工作要求，昭苏县质监局把食品安全整治工作作为各项工作的重中之重，突出抓好落实，积极采取措施加强食品质量源头监管工作。

　　昭苏县内食品加工企业和小作坊共58家。其中，食品加工企业14家，12家获得食品生产许可证12张，1家获证已停产2年，1家产品已通过现场核查取得受理通知书；小作坊44家，经逐家排查其中28家小作坊持有2证（营业执照、卫生许可证），已上报上级单位作为暂时允许存在的小作坊，其余16家2证不全或无证小作坊已确定为取缔对象。

　　在排查过程中，对发现的问题提出了整改意见和整改期限；严格清理县城、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品的无证照生产加工问题，查封无证照生产企业2家，其中一家通过投资整改，现已申报取得食品生产受理通知书。目前，取证企业100%通过年审。

　　检查过程中，昭苏县质监局与食品生产加工小作坊逐一签定

食品安全承诺书，要求小作坊明确承诺：遵守法律法规，不生产加工假冒伪劣食品，不掺杂掺假、以假充真、以次充好，不以非食品原料、发霉变质原料加工食品，不滥用食品添加剂，不伪造食品标识、标注虚假生产日期，严格按标准生产，加强质量控制，接受社会监督，承担食品质量安全第一责任。已签订食品安全承诺书28份，完成100%。

　　农技站：启动农药残留检测工作

　　农产品质量安全是人民群众最关心的问题之一。经过紧张的筹备，昭苏县农技站新购置了PR—202农药残毒检测仪，对农产品批发市场采集各种蔬菜样品进行农药残留检测工作。此次共检测青椒、番茄、冬瓜、韭菜、白菜、花菜、洋葱、香菜、黄瓜、菠菜、芹菜、生菜、空心菜、豆角、胡萝卜、青萝卜、油白菜、茼蒿、莴苣、马铃薯20种蔬菜。检测结果表明，达到无公害要求的菜样17种，占抽检蔬菜的85%，农药残留超标的3种，占抽检蔬菜的15%，农产品蔬菜市场质量达标。

　　此次农产品质量安全检测，填补了昭苏县农产品农药残留无法检测的空白，同时也标志着昭苏县农产品质量安全检测工作的正式启动。工作的开展将确保昭苏人民吃上“放心菜”，防止蔬菜农药残留中毒事故的发生，推进无公害农产品生产的发展。

　　卫生所：挂牌公示餐饮单位卫生状况

　　自11月12日起，卫生所对县城内各餐饮单位卫生状况实行卫生监督信息公示挂牌。食品卫生监督公示栏采用

卫生部统一规定的样式和颜色。内容包括现场卫生检查情况、卫生监督意见、综合评价结论三项。现场卫生检查项目包括：卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品卫生质量及保质期、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索证情况等九项。

　　根据综合评价结论，卫生监督员将为该单位张贴标注相应脸形的公示表，公示内容全部合格的给予“笑脸”，表示卫生状况良好；1—2项不合格的给予“平脸”，表示卫生状况一般；3项以上不合格的给予“苦脸”，说明这家店卫生状况较差，急需改进。

　　这些表情并非永久不变，只要餐饮单位即时整改直至达标，卫生监督人员在下次检查时，会根据检查结果更换表情。截止12月5日，县卫生局卫生监督所已对县城内完成整改的131家餐饮单位实施卫生监督挂牌公示，其中笑脸24家，苦脸18家，分别占公示单位的18%和13%。

　　经贸局：严厉打击制售假酒行为

　　酒是入口饮品，事关消费者的健康和生命安全。在新年即将来临之际和重大节日前，结合目前开展的“食品安全专项整治”行动，昭苏县经贸局及时抽调行政执法人员、车辆，充实酒类管理执法队伍，从11月4日开始，着重对本县比较偏远的乡镇及群众反映强烈，购销假冒伪劣酒品的重点区展开了重点检查治理。

　　截止12月6日，已查出涉案购销无“三证”酒品经营户4家，收缴无“三证”

葡萄酒、槡椹贡105瓶、黄酒24瓶。这次重点检查治理的目的是严厉打击制售假冒伪劣酒品的违法行为。

　　工商局：加强检查力度把好“销售关”

　　从2007年11月25日起，昭苏县工商局共出动7车次、32人次，检查食品经营户466户，重点检查酒类、饮料、肉制品、水产制品、速冻食品、冷冻饮品、糖果制品、膨化食品、蜜饯和茶叶的QS认证标志。并按照六查六看的要求，认真对全县辖区内食品经营户进销货台帐的记录情况、索证索票制度建立情况、亮照经营情况进行了全面的检查。通过检查，共没收过期食品3大类，6个品种，40袋（包），标值为256元；对3个品种的无QS认证标识饮料及小包装食品责令撤架。

　　畜牧兽医局：禽类实施定点屠宰

　　根据县产品和食品安全专项整治行动领导小组统一安排，昭苏县畜牧兽医局有关人员组成联合检查组，对昭苏县肉制品市场定点屠宰、检疫和经营情况进行了综合检查。从检查情况来看，昭苏县牛、羊、猪定点屠宰率、检疫合格率均达到了100%，禽类定点屠宰率达到100%，达到市场要求。（昭苏县质量技术监督局 李金萍）

李金萍