食品安全 责任共担

　　11月26日，国际食品安全高层论坛在北京举行。这是历年来中国政府承办的关于食品安全问题规格最高的一次国际性论坛。国务院副总理吴仪在论坛开幕式致辞中提出，保障食品安全是国际社会共同的责任，中国希望与全世界一道努力，加强交流合作，确保食品安全。这表达了中国政府在食品安全问题上的一贯态度和立场，也代表了世界各国通过友好协商解决国际食品安全问题的共同心声。

　　不能把中国政府承办此次论坛仅仅与今年以来中国产品在国际贸易中的不公正待遇联系起来，更不能将这一旨在改善全世界食品安全环境的重要活动降低为不管是对那个国家或地区而言的“公关”行为，这是一种缺乏积极性、前瞻性和全球性眼光的狭隘思路。食品安全问题，从来都是全球性的问题，不仅是现时性，也是历时性的；不仅是单向对外的，也是多向互联的；不仅是小范畴和简单层次的，也是大范畴和深层次的。总之，食品安全问题不是起于一时一地，更不可能解决于一时一地。只有基于这种更为开阔的视野，此次论坛的深远意义和广泛影响才能得以全部呈现。

　　当然，由于中国是一个发展中国家，尤其是一个在全球食品产业链中具有重要地位和国际贸易影响力的大国，中国全力倡导并积极参与

食品安全国际合作，主动承办相关议题的各种活动，除了表达自己的责任，树立中国的形象，也有就自身的工作主动承担起责任和义务的诚恳态度和良好初衷。事实上，在举办此次论坛之前，中国政府曾多次邀请欧盟、日本、美国等负责产品质量和食品安全的官员访华，并陆续召开中

美食品安全峰会、中国-东盟质检部长会议、中欧食品和消费品安全联合委员会、中丹食品安全大会，以及中欧工业品安全和磋商机制全会等重要会议，这一系列涉及国际食品安全的会议促成了许多重要合作成果，不仅对提升国际食品安全水平发挥了重要作用，中国自身更是从中获得了巨大的动力。而中国政府积极推进食品安全国际合作的姿态和行动，正在得到整个国际社会越来越多的肯定，一度曾对中国抱有成见和偏见的部分国家，因亲身感受到中国对食品安全问题的高度重视以及彻底解决这方面问题的诚意、决心和信心，也逐渐放弃了此前的看法和认识，开始从一味指责、抱怨向坦诚对话、友好协商，开展双边、多边合作谋求共赢的方向转变。

　　许多专家认为，就食品安全问题对人类生活影响的广度、深度而言，它几可与恐怖主义、流行性疫病以及气候变暖等困扰全球的重大问题并列，已经成为了全人类必须共同面对和挑战的难题。它与国别无关，与肤色、种族、信仰无关，也与政治无关。要解决这个问题，世界各国必须本着相互理解、相互信任、相互支持、相互依靠的原则，进行全方位的交流与合作，建立起务实而又具有建设性的合作机制，取长补短，相互沟通，构筑一道能为全人类提供食品安全保障的强大防线。相反，如果一些国家或地区仅从狭隘的自身利益出发，在食品安全问题上强加进过多的意识形态成分和政治色彩，甚至借特定时间和地点发生的食品安全事件制造贸易摩擦和争端，这样做不仅无助于解决问题，反而会损害相关各方的利益，危及正常的国际关系，国际食品安全环境也会在充满敌意的状态中逐渐恶化。遗憾的是，这种事情还时有发生，而我们从中应该汲取的教训也已经足够多了。

　　没有合作，就没有食品安全，这是已经被实践证明了的现实存在。我们衷心地希望，世界各国都能够摒弃曾经存在的各种成见，站在维护全球食品安全的高度，真诚地携起手来，共同分析研究当今世界食品安全领域出现的新情况、新问题，探索保障食品安全的新理念、新举措，交流各自在保证食品安全方面的信息，分享食品安全教育和能力建设的经验以及自己的见解，一起推动全球食品安全水平迈上新的台阶。《中国质量报》

□ 胡立彪