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高鸿宾近日表示:中国农产品总体安全放心

http://www.sina.com.cn 2007年11月28日 07:35 经济参考报

  据新华社北京11月27日电农业部副部长高鸿宾27日表示,目前中国蔬菜农药残留检测合格率达94%以上,畜产品、水产品主要检测指标合格率已连续三年保持在97%以上,中国农产品总体是安全、放心的。

  高鸿宾在国际食品安全高层论坛上说,据农业部例行监测,今年上半年出口美国食品合格率为99.1%,出口欧盟和日本合格率为99.8%。最近日本公布2006年度进口食品检测结果,中国食品合格率达99.42%,高于美欧。

  高鸿宾介绍了中国农产品质量安全监管基本思路:以源头污染治理为重点,以标准化生产为抓手,以法制建设为保障,建立健全从农田到市场全过程监管链条,建立农产品质量安全追溯体系和责任追究体系。

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