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给“天价”一个理由

http://www.sina.com.cn 2007年11月19日 08:10 中国质量新闻网

  【新闻】11月中旬,河南原阳将自己的高端品牌大米——黄蕊太空营养米(黄蕊一号)投向北京、上海、天津等地的超市,每公斤定价30元。原阳方面表示,此次推出的太空营养米种植面积只有不到67公顷,单产也只有500公斤,是按有机食品标准种植,经过精细设计包装,面对少数消费者群体限量供应的高端大米。不过,就北京市场的情况看,其销售情况并不是很好。除了价格因素,没有有机食品认证也让不熟悉原阳大米的消费者不敢问津。

  【评点】从很大程度上说,河南原阳此次推出高价大米,是对7月份进入中国市场并引起巨大市场轰动的“越光”(198元/公斤)和“一见钟情”(188元/公斤)这两个日本大米品牌的叫板。在原阳大米之前,黑龙江五常大米也针对日本米在北京推出了自己的顶级大米“五常美裕贡米”(市价34元/公斤)。

  国内一些大米品牌受日本米的刺激,感到不服和不甘,向日本米发起挑战,这可以理解。不过比起日本米,并不理想的市场销售状况着实令人尴尬。应该说,从基本的口感、营养等方面,中日大米之间并无多少差距,我们咬了咬牙才敢叫到30元的价格,而日本米价却高出两倍多,卖得反而比我们好,能不窝火吗?

  消费者买谁的不买谁的,他们自己说了算,说到底,是市场说了算,着急上火没用。那么问题究竟出在哪儿?答案很简单——你得给“天价”一个理由。“新闻”部分说,消费者对原阳大米之所以不敢问津,一是“没有有机食品认证”,二是“不熟悉原阳大米”,归结为一点就是缺乏品牌支撑。这反映出我国多数大米产区在种植经营方面依然缺少品种、品质、品牌相结合的“三品”意识,品种少而陈旧,品质内涵单一且不稳定,尤其不注重品牌营销或营销失当,比如今年年初上海曾出现过一种用景德镇

瓷器包装的所谓“瓷器大米”,价格惊人,但这种以过度包装制造高价吸引眼球的做法,显然有点过犹不及,对品牌造成了负面影响。因此从一定意义上说,是国内大米品牌的贫弱给了日本“天价大米”可乘之机。

  临渊羡鱼不如退而结网。日本“天价大米”对中国市场的冲击已经引起了国内大米从种植、加工到销售各环节中包括农民、企业和政府等方面的重视和反思,而河南原阳大米和黑龙江五常大米向日本大米发起挑战虽然攻击力还不够强,但他们的行动至少表达了自己的决心和勇气,这是值得庆幸的。

佚 名

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