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山东济宁 狠抓关键 落实制度

http://www.sina.com.cn 2007年11月09日 07:00 中国质量新闻网

  近期,山东省济宁市产品质量和食品安全专项整治行动将进入流通领域的食品、餐饮消费等行业。根据专项整治要求,济宁市突出抓水产养殖用药检查,严禁不合格生猪进入屠宰环节。县城以上城市进点屠宰率实现100%,乡镇进点屠宰率达95%;县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。

  在流通领域食品方面,济宁市要求县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。

  济宁市质量技监局找准质量技监工作与专项整治各个环节的结合点,以专项整治为契机,更大程度地寻求执法工作的创新和突破,提高办案质量和办案数量,同时加大执法力度,加快办案速度,促进质量技监职能的到位和发挥,在拓宽执法领域中不断开创质量技监工作新局面。

蒿文正

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