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绍兴黄酒立冬开酿

http://www.sina.com.cn 2007年11月09日 04:50 深圳特区报

　　11月8日，酿酒女工将曲酵端到酿酒缸前。当日，浙江绍兴在鉴湖源头举行2007绍兴黄酒开酿仪式。根据传统，每年的农历立冬是绍兴黄酒正式开始酿造的日子。新华社发

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