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肯德基成立餐饮健康基金

http://www.sina.com.cn 2007年11月09日 04:29 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息 (楚天金报) 金报综合消息 昨日,随着四川成都火车站餐厅的开业,肯德基在中国内地的开店数再创新高,突破2000家,同时,“中国肯德基餐饮健康基金”也宣布成立。该基金由中国肯德基出资,与中国红十字基金会合作,是为推动中国城市居民的饮食健康而成立的专项公益基金。

  据了解,1987年 11月,肯德基第一家餐厅落户北京前门。20年后的今天,肯德基在成都拥有了第2000家餐厅。目前,肯德基在中国内地以每天至少1家的开店速度快速增长。

  据悉,这次启动“

肯德基餐饮健康基金”将主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究。同时,基金将定期举行“餐饮食品与平衡膳食”研讨会,同时发布《中国城市餐饮食品营养健康年度报告》,为饮食健康事业的发展提供鲜活的市场数据。

  中国工程院院士、著名的营养健康专家陈君石教授说:“食物从来就没有好坏之分,关键在于饮食结构是否合理。此次‘中国肯德基餐饮健康基金’的建立,将进一步推动‘平衡膳食’在中国的进展”。

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