山东济宁500多家食品小作坊签定承诺书

　　近日，山东济宁市质监局与全市500多家食品小作坊签定了一份食品质量安全承诺书。以生产场所清洁、食品委托检验、原辅材料进货验收制度及各种约束性制度等七大项承诺内容为关口，切实提高食品生产小作坊企业对质量安全工作的重视程度。企业生产主在食品生产加工过程将实际使用的原、辅料标注清楚，以备监督检验。目前，该承诺书已经签发完毕。