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福建漳州端掉肉制品加工黑窝点

http://www.sina.com.cn 2007年10月18日 10:50 中国质量新闻网

  近日,福建省漳州市质量技术监督局直属分局根据群众举报,在漳州市龙文区经贸局、工商局等部门的配合下,一举端掉位于该区城乡结合部一加工肉松、肉干制品黑窝点。

  该加工场不仅生产设施十分简陋,而且厂区环境卫生极差。执法人员一进入到加工场,就看到蚊蝇到处乱飞、污水横流;成品、半成品、原料等随意堆放在地上,引来苍蝇乱叮;生产工具污垢不洁,生产加工用具、生活用品、衣服鞋帽等与其它杂物堆放在一起;七八个工人穿着拖鞋正忙着肉制品的加工、包装,而包装后的产品则直接堆放在地上。经查,该加工场既无卫生许可证和营业执照,也未办理肉制品生产许可证,从业人员无健康证。该加工场所用的猪肉原料都是从私人屠宰场购进的,其负责人无法提供猪肉原料的检验检疫合格证明。

  据此,质监执法人员当即责令该加工场停止生产,并依据《产品质量法》第十八条规定,当场扣押劣质成品40公斤、半成品80公斤及部分猪肉原料。此案正在进一步查处当中。(

福建省漳州市质量技术监督局 吴振祥许春桥林华)

吴振祥 许春桥 林华

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