山东庆云首个国家级农业标准化示范区诞生

　　10月10日，山东庆云县中澳控股集团的“国家肉鸭生产标准化示范区”以93分的好成绩，顺利通过了山东省农业标准化示范区验收组的验收，使其成为该县第一个国家级农业标准化示范区。

　　自2005年1月中澳集团肉鸭生产被国家标准化委员会批准为示范项目以来，庆云县质监局严格按照建设肉鸭生产标准化示范区的要求，对该企业进行不间断的指导和帮助，并专门组成了标准化示范区建设帮扶小组，对企业在农业标准化示范区建设中遇到的困难进行对口指导。

　　为使示范区顺利通过验收，帮扶小组首先加大了对企业标准化生产的宣传力度。受传统养殖观念的影响，大部分人对标准化养殖很不理解，认为只有工业产品才能按标准化的组织生产。此外，肉鸭分散养殖，受市场影响大，标准化生产难以进行。针对这一系列的问题，帮扶小组定期来到各养殖基地对养殖基地场长、协管员等进行商品鸭的养殖、疾病预防、治疗及基地的日常标准化管理等进行培训。几年来，共举办培训班38期以上，参加人员3000多人次。并将系列标准装订成册印发到示范户手中，深入养殖基地现场指导，对养鸭户进行了标准宣贯，转变他们传统的养殖观念，提高他们对肉鸭生产标准化养殖的自觉性。通过标准体系的建立和完善，该集团上下对农业标准化有了深刻的认识，确保示范项目产前和产中的高质量运行。

　　标准化体系建设是示范区建设的重中之重。为了建立完善的标准体系，使示范区建设有标可依、有章可循，庆云县质监局更加重视标准的引进，收集和制定工作。一是积极引进标准和信息；二是根据示范区建设的需要，大量收集和采用128份相关的国家标准、行业标准；三是做好标准的制订工作。示范区项目确定后， 帮扶小组深入到养殖基地，调查了肉鸭生产标准化示范户养殖情况，并对示范户肉鸭生产情况建立档案。同时，帮扶小组积极帮助企业先后组织制定了《种鸭养殖技术规程》、《孵化技术规程》、《商品鸭养殖技术规程》、《肉鸭宰杀技术规程》，二项地方标准及六项企业标准并发布实施，配合相关的国家标准建立有关的标准配套的完整的标准体系，使示范区工作有章可循、有标可依。

　　截止今年3月底，集团肉鸭生产标准化养殖面积由2004年全县4个乡（镇）12个村，标准化肉鸭生产小区12个，标准化鸭棚225栋增至以全县8个乡镇为主。庆云周围各县的许多乡（镇）村和农民纷纷要求组织他们加入本示范项目，发展标准化肉鸭生产。据悉，目前已吸收距庆云县边界30公里以内的山东省无棣县和河北省盐山县、海兴县的部分乡（镇）参加，使示范区域达到4县15个乡镇50个村。参加本示范项目的农户达到2000户，每只肉鸭体重由2公斤增到2.25公斤以上，成活率由95%增到98%以上，体重均匀率由94%增到99%，无任何疾病。饲养周期减少了5天，农民每养一只商品鸭的纯利润从1.78元提高到2.25元，每个鸭农平均纯收入22500元。肉鸭生产产业链实现加工产值94236万元，利税10463万元。

　　中澳集团集种鸭饲养、鸭苗孵化、商品鸭养殖、饲料加工、技术服务、屠宰分割、熟食加工于一体，率先通过欧盟IFS认证。目前，中澳集团肉鸭综合生产能力位居中国同行业第三名。其产品先后被评为“无公害农产品”、“绿色食品”和“山东名牌产品”，中澳牌

　　农业标准化示范区建设是一项系统工程，必须不断摸索、学习。在下一步工作中，庆云县质监局将进一步加大工作力度，大力帮助企业发展农业标准化生产，提高肉制品质量水平，积极引导企业勇创国家名牌。（常雷 王静）