猪肉价格上月掉头向下

　　有专家认为，这表明食品价格的上涨洪峰即将过去

　　本报讯 记者 马勇报道：国家发改委昨日公布9月份商品价格监测报告，猪肉价格出现今年5月以来的首次下降。猪肉（精瘦肉）平均零售价格为12.87元/斤，比8月下降5.26%。这是今年5月份以来猪肉价格首次比上月下降，8月猪肉价格涨幅是7.75%。

　　前天，广东省经贸委在广东省猪肉质量安全专项整治第二次联席会议也透露，广东的猪肉价格整体呈继续下降趋势。一些专家认为，食品价格的上涨洪峰即将过去，这意味着居民消费价格指数（CPI）可能在9、10月份见顶回落。食品价格拉动的物价攀升有望告一段落。

　　猪肉批发价零售价普降

　　广东省经贸委的负责人说，目前价格下降最多的是排骨。广州市的排骨零售价已由7月23日的16元每斤，下降到14.3元每斤，下降了12.4%。此外，广州市10月8日的毛猪收购价为猪肉总肉批发价为985元每50公斤，比7月23日下降了5.3％；瘦肉零售价为14.3元每斤，比7月23日下降了3.5%。

　　记者走访了天河区石牌的几家肉菜市场了解到，近期的猪肉价格比上月均有所回落。多家肉菜市场的猪肉瘦肉价格在13.5元/斤-14元/斤间，即使在黄金周期间，猪肉价格也没有上涨。

　　石牌肉菜市场一家猪肉当铺的老板对记者说，“这几天的生猪批发价比以前便宜了，因此，猪肉的零售价也比以前便宜，瘦肉只卖13.5元一斤。”石牌另一家肉菜市场的一位肉摊老板告诉记者，肉价降了，销售量和前几天相比差别不大，都不少。

　　近期肉价难再飙升

　　从5月开始，猪肉价格突然以历史最大的涨幅攀升，部分地区猪肉批发价短时间内翻番。在联动效应作用下，肉、粮、蛋、油价格迅速蹿高。于是，CPI连续4个月大幅上涨，8月涨幅创下6.5%这一10年新高。

　　广东省经贸委的负责人说，今年猪肉价格上涨的主要原因，一是去年部分地区的猪染蓝耳病，另一个就是作为饲料主要原料的玉米价格上涨了。但国家很重视，采取了很多措施，广州市也给养猪户每一头母猪补贴50元，广州猪农的积极性比前一段时间大有提高。因此，整个生猪的价格不会再飙升，但也很难下降到去年上涨前的水平。

　　本轮物价上涨的特点十分鲜明：肉、蛋拉动食品价格大幅上涨，服务和非食品价格保持稳定，而上游产品价格和工业品出厂价格指数（PPI）仍较稳定。因此，对于9月猪肉价格率先回落，有专家认为CPI见顶初露端倪。目前多数机构预测9月CPI可能小幅回落，预测值大多集中在6%－6.5%，少数在7%左右。

　　肉价回落CPI顶峰隐现

　　猪肉价格从8月下旬开始明显回落，发改委监测到的物价趋势与农业部、

商务部监测的数据“不谋而合”。发改委公布的数据显示，9月猪肉价格比8月下降5.6%，粮食、副食品价格总体上保持稳定。而农业部公布的9月农产品批发价格指数和“菜篮子”产品批发价格指数，都出现了今年5月以来的首次下降。

　　除猪肉价格下降外，食品价格有升有降。9月份，36个大中城市集市早籼米、粳米、标准粉价格均比上月上涨0.01元，晚籼米、富强粉价格持平；食用油价格基本稳定。鸡蛋价格平均零售价格为3.92元/斤，比8月上涨2.08%；

西红柿、黄瓜、茄子等15种蔬菜平均零售价格比上月上涨1.52%。

　　结合这些变化趋势，一些专家认为，食品价格上涨的洪峰已经过去，今后只要政策措施继续得到贯彻落实，食品价格涨幅会逐渐回落，这将从根本上缓解通胀压力。

　　此外，去年11、12月CPI涨幅分别为1.9%和2.8%，已经明显拉高。由于基期数据抬高，今年11、12月CPI创新高的可能性更加减小，若无意外，最迟10月份CPI有望见顶。

　　

　　（编辑：敏华）