我国将大力发展马铃薯产业

　　确保农民增产增收 应对国家粮食安全

　　我国将大力发展马铃薯产业

　　本报记者 梁文艳报道

　　《中国产经新闻》记者近日从甘肃省定西市召开的首届全国马铃薯产业发展经验交流会上了解到，农业部已制定了加快马铃薯产业发展规划，明确了今后的目标任务，力争到“十一五”末，全国马铃薯种植面积达到1亿亩，比2006年增加2500万亩；单产达到1200公斤，比2006年提高200公斤以上；加工比例达到20％，比2006年提高5个百分点。

　　农业部副部长危朝安表示，大力发展马铃薯产业是确保国家粮食安全的战略举措，是促进农民增收的迫切需要，满足市场消费的现实选择。

　　据中国农业科学院报告数字显示，过去几年里，由于农业生产结构的调整，稻谷、玉米和小麦等中国三大主要粮食作物的种植面积和总产量下降，而且种植面积短期内仍将保持下降的趋势。由于三大粮食作物的平均单产已远高于世界平均水平，增加单产也有一定的难度。而马铃薯在中国的种植面积逐年增加。过去10年，马铃薯种植面积净增200多万公顷，增幅达到70%。

　　危朝安指出，在新的历史条件下发展马铃薯产业意义十分重大，一是确保国家粮食安全的战略举措，马铃薯适应范围广，在增加种植面积和提高单产方面潜力巨大；二是促进农民增收的迫切需要，甘肃省定西市通过发展马铃薯，2006年农民人均从马铃薯产业中获得纯收入482元，约占农民人均纯收入的1/3；三是满足市场消费的现实选择，马铃薯富含多种维生素、蛋白质和膳食纤维，脂肪含量低，是营养丰富的健康食物。

　　危朝安介绍说，发展马铃薯产业要坚持区域发展，种薯先行，科技兴薯和产业推进的战略方向，着力推进布局区域化，种薯良种化，种植标准化，经营产业化，合作国际化。为了确保马铃薯产业顺利发展，危朝安要求各级农业部门要重点抓好六项措施，即制定实施产业发展规划，加大政策扶持力度，提高脱毒种薯生产水平，推广普及先进实用技术，加强产业指导和服务，积极开展高产创建活动。

　　据《中国产经新闻》记者了解，目前我国已在22个省、市、自治区种植马铃薯8000万亩左右，总产量达8000多万吨，约占世界总量的26%，是世界马铃薯第一生产大国。

　　危朝安强调说，各级农业部门应迅速行动起来，及早谋划今年秋冬季马铃薯生产，认真抓好面积落实、统筹安排各项工作，切实做到认识到位、组织到位、措施到位，确保马铃薯产业顺利发展。重点抓好六项措施，一是制定实施产业发展规划；二是加大政策扶持力度；三是提高脱毒种薯生产水平；四是推广普及先进实用技术；五是加强产业指导和服务；六是积极开展高产创建活动。

　　业内人士向《中国产经新闻》记者介绍，目前我国人均消费量仅有世界平均水平的一半，随着我国经济发展和居民消费习惯的改变，马铃薯需求将进入一个快速增长期，中国西部的内蒙古、甘肃、宁夏、四川和云南等省区，马铃薯产业迅速壮大，已成为贫困地区脱贫致富、西部大开发的重要支柱产业。