总局驻福建省质监局工作组深入漳州查访

　　9月18日，国家质检总局驻福建省质监局工作组王向东组长在漳州市副市长赵静的陪同下，带领市质监局、工商局、卫生局、经贸委、农业局、食品药品监管局、海洋与渔业局等有关部门负责人和执法人员，对漳州市“两节”食品质量安全情况进行检查。

　　检查组一行先后深入到北桥市场、前锋市场、沃尔玛超市、芗客隆超市、新华都超市和大西洋食品有限公司、金峰食品有限公司、精益珍食品（漳州）有限公司等企业，针对“两节”期间与人民群众生活密切相关的粮、肉、月饼、蔬菜等食品质量安全情况进行检查。

　　在北桥市场和前锋市场，检查组仔细查看了每个摊位，了解食品的产地、价格、标识、检疫证明和供应情况，并详细询问了蔬菜农药残留和水产品的检验检测情况，叮嘱有关部门要加强检测和监管，确保质量。

　　在大西洋食品有限公司，金峰食品有限公司、精益珍食品(漳州)有限公司有限公司，检查组一行深入生产车间了解和检查生产情况，要求企业负责人从原料的购进到生产整个过程严把食品质量关，确保

　　在每家生产企业，王向东都要详细了解食品添加剂的备案管理情况，查看企业食品添加剂使用记录档案，向企业反复强调加强食品添加剂监管的重要性。当查看到这些企业原料进货严格把关，验证规范，库房分区清楚时，王向东表示满意。得知几家企业均使用“白玉兰”白砂糖作为生产原料，“金峰”饼干上质量监督抽查“红榜”时，王向东高兴地说：“好！用中国名牌产品生产名牌糕点，质量放心！”

　　在生产一线，赵静副市长和王向东重点查看了生产场所是否卫生规范、消毒措施是否落实，不时驻足询问企业人员如何控制关键生产工序，出厂检验是否到位，不合格品如何处置。在包装现场，王向东了解了食品包装物进货验证及检验情况，还当场细心地挑出一个稍微破损的

　　随行的漳州市质监局和直属分局执法人员对企业的采购质量控制、过程质量管理、产品质量检验等环节进行了认真细致的检查，对企业存在的一些问题提出了整改意见，要求企业认真落实赵副市长、王向东组长的指示精神，通过规范化、规模化、标准化管理，加强质量控制，切实从源头把好质量关，提升漳州食品质量水平。（漳州市质量技术监督局监督科 黄晓红）