中国肉类协会副主席：中国每天消费猪肉14万吨

　　九月十六日，南京举办世界肉类组织第四届猪肉大会，共有三十八个国家和地区的世界肉类组织理事执行委员会执委，世界农业、食品、卫生等组织机构代表，世界肉类食品行业专家到会，就世界猪肉行业的发展与合作、肉类行业面临的竞争、全球肉类贸易政策、肉类加工技术、中国猪肉行业的贸易机遇等主题发表演讲，共同探讨全球肉类食品发展大计。中新社发 朱晓颖 摄

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　　中新网9月17日电中国肉类协会副主席洑福强在第四届世界猪肉大会上说，目前中国每天消费猪肉14万吨。随着

　　世界肉类组织第四届世界猪肉大会16日—17日在南京举行。洑福强认为，中国的猪肉产业正处于变革时代，消费也出现由传统到现代、由落后到先进的转变，并呈现出新的发展方向，即由分散经营向成品包装、冷链配送、连锁专卖发展，同时出现由粗变精、由生变熟、由量的满足到质的提高的转变，通过农贸市场、超市卖场和肉品连锁专卖店销售。

　　新华社的消息称，肉类产品的占有和消费是一个国家文明程度和国民