商寅泉：关于中秋月饼的两个话题

　　文/本报评论员 商寅泉

　　中秋，本来是一个具有十足文化内涵、十足人文情怀的节日，如今却变成了一个被商家炒作得很热的经济话题。因此，当笔者在脑中构思本篇评论时，最初曾有写不写它的质疑：作为一份经济类报纸，月饼这么点儿事值得我们去评论吗？

　　这几天铺天盖地的市场信息，坚定了笔者提笔把月饼评论一番的信心，即使是应景，也应该写。理由是如今的月饼，只是一个载体，一块小小的月饼，包含了五花八门的馅料，使人们咀嚼出多样的味道。如今的月饼，已经缺少了它本身的文化含量，变成了一块复杂的经济综合体。

　　今年的

　　一是月饼的制作。传统意义上的月饼是用来吃的，用料当然离不开面粉和馅料。可如今，月饼居然用黄金来制作了。据媒体报道，近日已有一家投资公司借中秋佳节隆重推出两款黄金与白银月饼，售价从两千元到两万元。这两款月饼由高纯黄金、白银为材料制成，镶嵌在水晶玻璃的底托上。出品方对自己推出的产品很是得意，宣称黄金月饼原料全部由999999高纯黄金打造，具有升值空间和保值功能。

　　对于这样的创意，笔者不知是赞赏还是贬斥。就其创意本身，其实很平庸，没有什么新鲜，说白了它只不过是一块月饼形状的金属摆件。应该引起我们注意的倒是从这种创意中捕捉到的一种社会文化心态，就是有些人把一切传统的、民俗的、文化的传承，都用偷换概念式的方法把其转换成商业的、经济的庸俗。把民俗变庸俗，这样的创意正像癌细胞一样侵蚀着我们民族的健康肌体，文化渐渐商化，直至消失。

　　二是月饼的包装。这个话题老了，每年都有媒体呼吁，但年复一年却是月饼的包装越来越豪华，即使是在党中央提倡建设

　　对于中国全社会普遍流行、不仅限于月饼这一种食品的过度包装，对于附加产品改变产品属性、价格与价值背离的过度包装，笔者建议有关部门尽快拿出一个限制的法规，建议我们的人大常委会考虑制定有关法律，建议税收部门增加一个税种——征收包装税，以遏制无限度的包装。据笔者所知，丹麦自从1994年开征包装税以后，纸张和塑料袋的消费下降了66%。这对于节约资源、减少浪费、减轻消费者负担究竟会产生多么大的影响，对于党中央倡导的建设节约型社会的具体落实，是一件不言自明的事。