福建出台产品质量和食品安全专项整治行动方案

　　从福建省质监局获悉，近日，福建省政府根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》的要求，结合福建实际，制定了《福建省产品质量和食品安全专项整治行动方案》。

　　行动方案突出三大重点，即重点产品（食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和安全的产品、进出口商品），重点单位（蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆，以及药品生产经营企业等），重点区域（农村和城乡结合部，食品生产比较集中的区域，无证照生产经营问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域）。

　　通过专项整治，要达到的总体目标是：建立两个链条、一个体系和一个网络，即建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和

食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。

　　

福建省在国务院方案规定的8个专项整治的基础上，增加了水产品、食品生产加工小企业小作坊质量专项整治，到今年年底，要打响10场“战役”：由省农业厅牵头开展农产品质量安全整治；由省海洋与渔业局牵头开展水产品质量安全整治；由省质监局牵头开展生产加工食品质量安全整治；由省质监局牵头开展食品生产小作坊质量安全整治；由省工商局牵头开展流通领域食品质量安全整治；由省卫生厅牵头开展餐饮消费安全整治；由省食品药品监管局牵头开展药品质量安全整治；由省经贸委牵头开展猪肉质量安全整治；由省质监局牵头开展涉及人体健康和安全的产品质量安全整治；由福建出入境检验检疫局牵头开展进出口产品质量安全整治。

佚 名